100kitov.ru

Интересные факты — события, биографии людей, психология
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Сладкие продукты делают людей глупее: разъясняем по полочкам

7 продуктов, которые делают людей глупее

Все, что мы едим, имеет огромное влияние не только на наше физическое состояние, но и на когнитивную функцию. Ты можешь даже не знать об этом, но на самом деле огромное количество продуктов и уже готовых блюд могут привести к тому, что ты начнешь хуже соображать. Однако, как только ты узнаешь о них поподробнее, сразу станешь на этот случай, как говорится, вооружена. Лучше всего, конечно, стараться избегать той пищи, которая влияет на функционирование мозга или, как минимум, сократить потребление такой пищи — насколько это возможно. Давай немного подробнее поговорим о таких продуктах, которые не заслуживают того, чтобы быть частью повседневного питания.

1. Фастфуд

Фаст-фуд

shutr.bz

В наше время фастфуд настолько популярен, что его едят не только дети, но и многие взрослые, причем на регулярной основе. К сожалению, процедура заказа такой еды сейчас настолько упрощена, что многим даже не нужно выходить из машины, чтобы приобрести себе картофель фри, чипсы, гамбургеры и мороженое. В мгновение ока ты получишь все, что заказывала, и сможешь поскорее впиться зубами в чарующую ароматами булку с мясом.

Однако, как только такое питание становится привычным, у всех начинаются проблемы со здоровьем, в том числе касающиеся возможностей своего мозга. По данным британских исследований, дети, которые регулярно питаются фастфудом, в течение нескольких лет начали постепенно деградировать, и их уровень IQ стал очень сильно снижаться. Таким образом, подобное питание можно назвать очень вредным и неправильным, особенно в таком возрасте.

2. Сладости

Сладости

shutr.bz

Пончики, шоколад, конфеты — все это любят не только взрослые, но и, конечно, многие дети. Но задумывалась ли ты когда-нибудь о том, что всем нам такое питание приносит? Кроме того, что со временем ты не сможешь влезть в свою привычную одежду, так ты еще и можешь начать неудачно сдавать экзамены. Все эти сахарные продукты не несут твоему мозгу ничего хорошего.

Исследователи из Калифорнии создали проект, в котором изучали крыс, которые, в свою очередь, каждый день получали некоторую порцию фруктозы. И ученые обнаружили, что они намного быстрее нашли выход из клетки, чем те, что потребляли сахар.

Конечно, на одной только фруктозе тоже, как говорится, далеко не уедешь, так как в большом количестве она и сама снижает у человека возможность к здравому размышлению. А слишком много сахара, в свою очередь, не позволяет инсулину справляться с этим наплывом сладостей в организм, тот уже никак не справляется со своими эмоциями.

3. Жевательная резинка

Жевательная резинка

shutr.bz

Несмотря на то что многие специалисты очень рекомендуют всем жевать жевательную резинку, чтобы, к примеру, немного приостановить аппетит, однако она и сама может легко причинить организму вред. Британские ученые провели исследование, которое показало, что те, кто в молодости и сейчас очень много жуют жевательную резинку, страдал от небольшого ухудшения памяти.

4. Сливочное масло и насыщенные жиры

Сливочное масло и насыщенные жиры

shutr.bz

Такое заключение было получено в ходе исследований ученых Гарвардского университета. Они проследили за жизнедеятельностью небольшой группы женщин, у которых была привычка поглощать продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Исследование продолжалось в течение четырех лет. По окончании тестирования женщины прошли небольшое испытание, в котором изучалась работа их мозга, в итоге было выявлено, что их результаты намного ниже, чем у тех, кто не имел привычку потреблять продукты с такими вредными веществами. Таким образом, я смело могу уверить, что, если свести к минимуму потребление насыщенных жиров в своем рационе, улучшится память и мозги будут работать намного лучше.

Читайте так же:
Почему светит Солнце? Описание, фото и видео

5. Низкое потребление углеводов

Низкое потребление углеводов

shutr.bz

Всем известно, что углеводы влияют на настроение, а также отражаются на функциональности мозга, поэтому за счет сокращения потребления продуктов, богатых этими источниками энергии и силы, ты в конечном итоге лишаешь себя многих преимуществ. Контролируемая группа ученых из университета Тафтса выяснила, что женщины, которые избегают потребления углеводов, намного хуже справляются со множеством тестов на сообразительность и память, чем те, которые следуют сбалансированной диете. В этом тесте участвовали женщины от 22 до 55 лет, и те, кто старался как можно меньше употреблять продуктов с высоким содержанием углеводов, намного хуже справились с предложенными тестами.

6. Обработанные продукты питания

Обработанные продукты питания

shutr.bz

Ты без ума от консервированных продуктов или полуфабрикатов, которые так легко продаются в магазинах? Если да, тогда ты сама гробишь свои умственные способности, и с каждым днем все сильнее и сильнее. Исследователи обнаружили, что люди, которые часто употребляли продукты с высоким содержанием искусственных ароматизаторов, транс-жиров, добавок, пищевых красителей и соли, намного чаще страдают от плохой памяти, сообразительности и неспособности сосредоточиться на чем-то очень важном.

Ученые из университета Бристоля засвидетельствовали факт негативного влияния обработанных пищевых продуктов на уровень IQ, а также было замечено снижение иммунитета и лучшей восприимчивости инфекций. Также осуществляется влияние и на детей, которые часто едят подобную пищу.

7. Жареные продукты

Жареные продукты

shutr.bz

Если ты просто обожаешь жирное, жареное и маслянистое, это означает, что ты сама своими же руками вредишь своему развитию, как умственному, так и физическому. Все жареные и жирные блюда вызывают привыкание, однако ты должна держаться от них как можно дальше. Эти продукты разрушают нервные клетки в мозге, что, в свою очередь, приводит к плохой его работе и функционированию.

А что ты думаешь по этому поводу? Какие продукты отрицательно сказываются на функционировании твоего мозга? Оставляй комментарии ниже.

7 продуктов, которые делают людей глупее

7 продуктов, которые делают людей глупее - фото

Оказывается, кроме продуктов, полезных для нашего ума, есть те, которые имеют противоположный эффект.

Все, что мы едим, имеет огромное влияние не только на наше физическое состояние, но и на когнитивную функцию. Вы можете даже не знать об этом, но, на самом деле, огромное количество продуктов и уже готовых блюд могут привести к тому, что Вы начнете хуже соображать. Однако, как только Вы узнаете о них поподробнее, сразу станете на это случай, как говорится, «вооружены». Лучше всего, конечно, стараться избегать той пищи, которая влияет на функционирование мозга или, как минимум, сократить потребление такой пищи насколько это возможно. Ресурс ivetta.com.ua рассказал о продуктах, которые и не заслуживают того, чтобы быть частью Вашего повседневного питания.

Читайте так же:
Сборка автомобилей Toyota Land Cruiser Prado во Владивостоке

1. Фаст-фуд

В наше время фаст-фуд настолько популярен, что его едят не только дети, но и многие взрослые, причем на регулярной основе. К сожалению, процедура заказа такой еды сейчас уже настолько упрощена, что многим даже не нужно выходить из машины для того, чтобы приобрести себе картофель фри, чипсы, гамбургеры и мороженое. В мгновение ока Вы получите все, что заказывали, и сможете как можно скорее впиться зубами в чарующую ароматами булку с мясом.

Однако, как только такое питание становится привычным, у всех начинаются проблемы со здоровьем, и в том числе, касающиеся возможностей своего мозга. По данным британских исследований, около детей, которых регулярно кормили фаст-фудом, в течение лет начали постепенно деградировать, и их уровень IQ стал очень сильно снижаться. Таким образом, такое питание можно назвать очень вредным и неправильным, особенно в таком возрасте.

2. Сладости

Пончики, шоколад, конфеты – все это любят не только взрослые, но и, конечно, многие дети. Однако, задумывались ли Вы когда-нибудь о том, что всем нам такое питание приносит? Кроме того, что со временем Вы не сможете влезть в свою привычную одежду, так Вы еще и можете начать неудачно сдавать экзамены. Все эти сахарные продукты не несут Вашему мозгу ничего хорошего.

Исследователи из Калифорнии создали некоторый проект, в котором изучали крыс, которые в свою очередь каждый день получали некоторую порцию фруктозы. И, Вы знаете, они обнаружили, что они намного быстрее нашли выход из клетки, чем те, что потребляли сахар.

Конечно, на одной только фруктозе тоже, как говорится, далеко не уедешь, так как в большом количестве она и сама снижает у человека возможность к здравому размышлению. А слишком много сахара, в свою очередь, не позволяют инсулину справляться с этим наплывом сладостей в организм, тот уже никак не справляется со своими эмоциями.

3. Жевательная резинка

Не смотря на то, что многие специалисты очень рекомендуют всем жевать жевательную резинку, чтобы, к примеру, немного приостановить аппетит, однако, она и сама может легко причинить Вашему организму вред.
Британские ученые провели исследование, которое показало, что те, кто в молодости и сейчас очень много жует жевательную резинку, страдал от небольшого ухудшения памяти.

Читайте также:

  • Йогурты вредят здоровью
  • Польза и вред лимона
  • Продукты, которые стоит исключить из рациона

4. Сливочное масло и насыщенные жиры

Кроме того, ка продукты насыщенные вредными жирами, влияют на работу Вашего сердца, они также откладывают отпечаток и на функционировании мозга. Такое заключение было получено в ходе исследований ученых Гарвардского университета. Они проследили за жизнедеятельностью небольшой группы женщин, у которых была привычка поглощать продукты с высоким содержанием насыщенных жиров. Исследование продолжалось в течение 4-х лет. По окончанию тестирования женщины прошли небольшое испытание, в котором изучалась работа их мозга, и в итоге было выявлено, что их результаты намного ниже, чем у тех, кто не имел привычку потреблять продукты с такими вредными веществами. Таким образом, я смело могу Вас уверить, что если Вы сведете к минимуму потребление насыщенных жиров в своем рационе, у Вас улучшится память, и мозги будут работать намного лучше.

Читайте так же:
Правда ли, что собаки чувствуют, когда их боятся?

5. Низкое потребление углеводов

Всем известно, что углеводы влияют на Ваше настроение, а также отражаются и на функциональности мозга, поэтому за счет сокращения потребления продуктов, богатыми этими источниками энергии и силы, Вы, в конечно итоге, лишаете себя многих преимуществ. Контролируемая группа ученых из университета Тафтса выяснила, что женщины, которые избегают потребления углеводов, намного хуже справляются со множеством тестов на сообразительность и память, чем те, которые следуют сбалансированной диете. В этом тесте участвовали женщины от 22 до 55 лет, и те, кто старался ка можно меньше употреблять продуктов с высоким содержанием углеводов, намного хуже справились с предложенными тестами.

Таким образом, я бы посоветовала все же пересмотреть свои взгляды, если Вы считаете, что углеводы стоит избегать, и задуматься о том, чтобы ввести в свой рацион эти прекрасные вещества.

6. Обработанные продукты питания

Вы без ума от консервированных продуктов или полуфабрикатов, которые так легко продаются в магазинах? Если так, тогда Вы сами гробите свои умственные способности, и с каждым днем все сильнее и сильнее. Исследователи обнаружили, что люди, которые часто употребляли продукты с высоким содержанием искусственных ароматизаторов, транс-жиров, добавок, пищевых красителей и соли, намного чаще страдают от плохой памяти, сообразительности и неспособности сосредоточиться на чем-то очень важном.

Ученые из университета Бристоля засвидетельствовали факт негативного влияния обработанных пищевых продуктов на уровень IQ, а также было замечено снижение иммунитета и лучшей восприимчивости инфекций. Также осуществляется влияние и на детей, которые часто едят подобную пищу. На них оказывается дурное влияние в качестве ухудшения развития и роста.

7. Жареные продукты

Если Вы просто обожаете жирное, жареное и маслянистое, это означает, что Вы сами своими же руками вредите своему развитию, ка умственному, так и физическому. Все жареные и жирные блюда вызывают привыкание, однако Вы должны держаться от них как можно дальше. Эти продукты разрушают нервные клетки в мозге, что в свою очередь приводит к плохой его работе и функционированию.

Помните о том, что все, что Вы едите, так или иначе влияет на функционирование Вашего мозга, так что, если Вы будете употреблять неправильные продукты, Вы сами будете себе в этом плане вредить. Старайтесь все же сохранять свой мозг здоровым, он Вам еще пригодится. К сожалению, неправильная диета особенно сказывается на функционировании Вашего мозга в старости. Безусловно, поначалу Вам будет очень сложно менять свои привычки в питании и избавляться от того, что очевидно вредит Вашему организму, но при этом очень вкусно. Но поймите, что с течением времени, когда начнут проявляться первые результаты (которые не преминут показаться даже в Вашем внешнем виде), Вы еще скажите себе же спасибо.

Хотите первыми получать важную и полезную информацию о ДЕНЬГАХ и БИЗНЕСЕ? Подписывайтесь на наши аккаунты в мессенджерах и соцсетях: Telegram, Twitter, YouTube, Facebook, Instagram.

Как сладкое влияет на мозг? Правда ли сладкое улучшает мыслительные процессы?

Анна Семенова

«Съешь шоколадку, тогда мозг лучше будет работать», «ничего не соображаю, надо сладкого съесть» — все знают эти выражения и многие считают их истинно верными. Но так ли это? Как сахар и сладкое в целом влияют на работу мозга и могут ли ускорить мыслительные процессы? Разбираемся вместе с Анной Семеновой, основательницей компании-производителя продуктов диетического Питания Newa Nutrition, кандидатом технических наук в области пищевых технологий, диетологом, разработчиком продуктов и экспертом Международного фестиваля ЗОЖ и спорта SN PRO EXPO FORUM.

Читайте так же:
Реки – интересные факты, фото и видео

Сколько энергии нужно мозгу и откуда она берётся?

Мозг составляет в среднем 2% от общего веса человека. Он выполняет множество различных функций, без которых организм не мог бы функционировать. Поэтому неудивительно, что для нормальной работы ему требуется очень много энергии. Считается, что мозг расходует порядка 20% от всей потребляемой.

Самый энергоёмкий процесс – обеспечение нейронной связи, то есть проведение нервных импульсов. У мозга нет отдельного хранилища, чтобы запасать питательные вещества, поэтому ему необходим постоянный приток энергии, а значит, глюкозы, которая и есть её основной источник. В среднем человеку нужно примерно 65-120 г этого вещества в сутки в зависимости от нагрузки.

Разумеется, глюкоза не обязательно нужна в чистом виде. В организме существуют специальные способы превращения галактозы (молочного сахара), фруктозы, сахарозы, крахмала и других, в том числе сложных углеводов, в основное питательное вещество – глюкозу.

Есть механизм, когда мозг получает энергию и из кетоновых тел. Он активируется, когда в организм не поступают углеводы, например, в результате кетогенной (кето) диеты. Однако это исключительный случай и хотя и возможный, но не постоянный вариант. Мозгу всё равно нужно хотя бы 30% энергии получать из глюкозы.

Помогают ли сладости в работе мозга?

Всё-таки основной природный механизм – получение энергии из глюкозы. Мозг берёт её в необходимом количестве из крови – ровно столько, сколько ему нужно для работы. Если происходит какой-то процесс, требующий много энергии, концентрация глюкозы в крови падает. Если в это время вы пытаетесь решить сложную задачу – с изначально низким уровнем глюкозы (меньше рекомендуемой нормы), вам будет труднее с ней справиться.

При этом если вы занимаетесь тяжёлым умственным трудом, общее потребление глюкозы вырастает всего на 3-5%. Поэтому нет необходимости объедаться сладостями, чтобы улучшить работу мозга.

Что происходит с «лишней» энергией?

Рекомендуется поддерживать уровень глюкозы в крови, равный 3,99-4,6 ммоль/л. Если же вы будете есть слишком много сладкого, её избыток уйдёт в запас гликогена. А если при этом вы ещё и переедаете, излишки гликогена отложатся в жировых депо. То есть, потребляя большое количество быстрых углеводов, вы только навредите себе. Это может спровоцировать развитие сахарного диабета, атеросклероза, болезней сосудов и старческой деменции.

Необходимо соблюдать баланс и отдавать предпочтение сложным углеводам, которые медленно перевариваются и помогают поддерживать необходимый уровень глюкозы в крови. Отдавайте предпочтения овощам, финикам, фруктам, крупам, полезным сладостям с большим содержанием клетчатки.

7 привычек, делающие нас глупее

7 привычек, делающие нас глупее factinteres.ru

Глупость человека не всегда является продуктом его нежелания развиваться. Существует несколько привычек, которые делают человека глупее. Интернет-журнал Factinteres собрал 7 привычек, делающие человека глупым.

Жирная пища

7 привычек, делающие нас глупее factinteres.ru

Фанатами употребления жирной пищи являются огромное количество людей. А ведь жирная пища задерживает функцию допамина. Именно этот нейромедиатор отвечает за мотивацию человека. Отсутствие мотивации и склонность к депрессии отбивает у человека желание что-либо делать и, соответственно, он становится глупее.

Читайте так же:
Интересные факты о черепахах

Негативное влияние жирной пищи на уровень интеллекта подтвержден и несколькими исследованиями. Так исследование Университета Монреаля показало, что насыщенные жиры разрушают нейронные цепи, которые отвечают за наше настроение и контроль потребляемых продуктов. Чем больше человек съедает насыщенных жиров, тем еще больше он захочет их потребить. Чрезмерное употребление жирной пищи приводит к ухудшению настроения, что и отбивает от интеллектуальной активности.

Выполнение сразу нескольких дел

7 привычек, делающие нас глупее factinteres.ru

Многие исследования показывают, что мозг человека запрограммирован на выполнение одной задачи. Таким образом, выполнение сразу нескольких дел ведет к недостаточной концентрированности на выполнении работы.

Выполнение сразу нескольких задач ведет к ускоренному расходу глюкозы. Именно глюкоза играет роль топлива для нашего мозга. В итоге постоянные переключения между задачами быстрее приведут к усталости. Такие переключения ведут к постоянному повторению действий и мысли получаются искусственными, т.к. попросту повторяются. Стоит добавить, что многозадачность вызывает выработку котизола – гормон адреналина и стресса. Этот гормон «затуманивает» наши мысли.

Кстати говоря, мы ранее писали о том, как избавиться от назревающего стресса и наступившего стресса. Рекомендуем ознакомиться.

Именно из-за этого человеку не рекомендуется управлять автомобилем и разговаривать по телефону. Выполнение сразу двух задач приведет к потере концентрации и это может повлечь за собой аварию.

Помощь интернета в поиске информации

7 привычек, делающие нас глупее factinteres.ru

Да, с появлением интернета найти необходимую информацию стало гораздо проще. Однако это одна сторона медали. Легкость поиска информации привело к тому, что память человека стала использоваться реже.

Исследования Колумбийского университета показали, что человек вероятнее всего запомнит не саму информацию, а то, куда он ее сохранил. Благодаря исследованиям компании Microsoft стало ясно, что устойчивость внимания современного человека упала с 12 секунд до 8 секунд.

Сладости

7 привычек, делающие нас глупее factinteres.ru

Употребление большого количества фруктозы приводит к ухудшению способности инсулина превращать сахар в энергию для мыслительных процессов. Несомненно, глюкоза необходима нашему мозгу, но не стоит злоупотреблять ею. Резкое повышение сахара в крови вызывает перевозбуждение и повышает нервозность.

Любовь к реалити-шоу

7 привычек, делающие нас глупее factinteres.ru

Поклонниками различных реалити-шоу являются миллионы человек. Возможно, австрийское исследование вам покажется неубедительным, но мы расскажем вам о нем. Каждый исследуемый человек получал сценарий реалити-шоу об одном дне футбольного хулигана. После просмотра этого реалити-шоу участникам исследования предлагали пройти тест на общие знания. Все, кто смотрел реалити-шоу гораздо, хуже справились с тестом, чем те, кто не смотрел его.

Нарушение суточного ритма

7 привычек, делающие нас глупее factinteres.ru

Бывало ли у вас так, что после длительного перелета ощущалась заторможенность и усталость в течение первых нескольких дней? Именно такое состояние вызывает уменьшение количества новых нейронов в области мозга, которая отвечает за память. Помимо памяти страдает и способность к обучению.

Жвачка

7 привычек, делающие нас глупее factinteres.ru

Совсем недавно было несколько исследований, которые говорили о положительном эффекте жевания жвачки. Свежие современные исследования говорят об обратном. При жевании жвачки человек отвлекается и это влечет к нарушению кратковременного запоминания.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию