100kitov.ru

Интересные факты — события, биографии людей, психология
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Почему привратника называют швейцаром?

Вопрос-ответ

Почему привратника называют швейцаром?

Из-за швейцарских гвардейцев

До конца XVIII века слово «швейцар» означало в русском языке «житель Швейцарии». «Госпожа NN. возвращается теперь к своему мужу, который родом швейцар», — писал Николай Карамзин в 1793 году. В это же время из швейцарцев формировались элитные подразделения для охраны важных лиц в европейских державах. Гвардейцев именовали швейцарами в соответствии с их национальностью. Затем значение слова «швейцар» стало шире, распространившись, помимо бравых телохранителей, на скромных сторожей-привратников. А жителей альпийской страны по-русски начали называть швейцарцами.

Правда ли, что фтор и кальций из пасты не впитываются в зубы?

Впитываются потихоньку

Зубная эмаль способна поглощать ионы кальция и фтора, но их поглощение из зубной пасты происходит только за счет диффузии, медленной из-за высочайшей плотности эмали. За те несколько минут, пока мы чистим зубы, в эмаль поступает намного меньше ионов, чем в перерывах между чистками из самой слюны. Вместе с тем фтор препятствует развитию кариеса не столько проникновением в эмаль, сколько подавлением метаболизма бактерий.

Съедобны ли листья деревьев?

Да

Долма — кушанье в виноградных листьях

Можно отравиться листьями эвкалипта, африканских акаций, тиса и других субтропических и тропических растений. Но листья большинства российских деревьев: березы, ивы, а также молодая хвоя ели (светло-зеленые пучки на концах веток) — вполне годятся в пищу. Не следует только злоупотреблять листьями дуба и крушины. К тому же эти части растений обычно горькие и в них мало питательных веществ. Тем не менее в чукотской кухне, например, используются квашеные листья полярной ивы.

Почему толкать тяжесть в гору труднее, чем тянуть?

Из-за рыскания груза

Когда груз толкают в гору, то даже малое его отклонение от нужного направления создает опрокидывающий момент. Между силой, тянущей груз назад (вниз), и силой, прилагаемой человеком, образуется плечо, груз как бы стремится завалиться вбок. На коррекцию этих рысканий приходится тратить дополнительные усилия. Если же тянуть груз в гору, то он все время будет находиться в самом нижнем из возможных положений, и любые отклонения будут направлены против силы тяжести, которая автоматически их погасит.

Откуда пошла традиция пятичасового чаепития?

От 7-й герцогини Бедфордской

Чай стал популярен в Великобритании в 1660-х годах, а традиция послеполуденного чаепития зародилась в 1840-м. Тогда у английской знати было принято ужинать не ранее восьми часов, так что после обеда можно было изрядно проголодаться. Анна Рассел, 7-я герцогиня Бедфордская, днем, в промежутке между двумя трапезами, взяла привычку выпивать чашечку чая с сэндвичами. Скоро к ней стали присоединяться знакомые, и традиция укоренилась. Дневное чаепитие необязательно происходило в 5 часов. По-английски оно называется Afternoon Tea, «послеполуденный чай». Собрать его могли и в четыре, и в шесть часов. Эта традиция соблюдается сейчас далеко не всегда.

Почему горячее молоко можно взбить в пену?

В нем свернулись белки

Белки альбумин и глобулин, входящие в состав молока, при температуре 60 °C свертываются, и их молекулы слипаются друг с другом. Если насыщать горячее молоко пузырьками воздуха, то вокруг этих пузырьков образуются пленки из свернувшегося белка. Это и есть молочная пена. Но в капучинатор часто заливается и холодное молоко, чтобы устройство могло контролировать процесс нагрева.

Есть ли полезные вирусы?

Да, и много

Полезным вирусом можно считать любую живую вакцину против вирусного заболевания, будь то корь или полиомиелит. Основу такой вакцины составляет вирус, который утратил болезнетворность, но сохранил антигенные свойства и способен размножаться. Кроме того, в первые десятилетия ХХ века для борьбы с болезнетворными микроорганизмами применялись вирусы бактерий (бактериофаги). Позже их вытеснили антибиотики, но по сей день бактериофаги используются в ветеринарии и для защиты растений. В биоинженерии конструкции на основе вирусов приспособили доставлять в клетки нужные гены. А в дикой природе вирусы — основной агент межвидового обмена генами, одного из важных двигателей эволюции.

Читайте так же:
Что не стоит делать утром, чтобы оно стало добрым

ШВЕЙЦАРЫ

Кто такие швейцары и почему их путают со швейцарцами?

Швейцар или привратник — человек, чьей основной обязанностью является встреча посетителей у входной двери.

Швейцары, как правило, работают у дорогих ресторанов, отелей или бизнес-центров.

Заимствовано в XVIII веке из немецкого, вероятно, через польский язык. нем. Schweizer (польск. szwajcar) первоначально имело значение «житель Швейцарии». В те годы в Россию иммигрировало много швейцарцев. Исторически сложилось так, что работали они, в основном, привратниками, слугами в гостиницах. Поэтому постепенно термин «швейцар» из наименования этнической принадлежности стал названием профессии.

История профессии восходит, по крайней мере, ко временам Плавта во времена Римской республики, где швейцаров называли iвnitor (от лат. Ianua — дверь).

В функции швейцара входит открытие дверей для посетителей и проверка посетителей и поставок. Также он может оказывать и другие услуги, например, он может помочь посетителю донести багаж до лифта или машины, вызвать такси.

В Нью-Йорке, швейцары и лифтеры являются членами профсоюзов.

В 1991 они организовали забастовку, а другая забастовка едва не случилась в 2006 году.

Швейцар. Эту профессию в гостиничном бизнесе нередко называют «душа отеля». Конечно, главная причина того, что работа швейцара получила столь почетный титул, заключается в должностных особенностях. Швейцар — первый, кто встречает и принимает посетителей отеля.

В свое время у профессии швейцара было другое название — преддверник или привратник. Формулировка швейцар появилась позже. По одной из версий, причиной такого названия стала аналогия со Швейцарской Гвардией, которая охраняет Ватиканский дворец Папы Римского. Другое используемое обозначение профессии встречающего в отеле — портье. Слово “porte” переводиться с французского языка как «дверь», так что несложно догадаться, почему оно прижилось в русском языке.

Швейцар в своей работе теснее всего контактирует с другим представителем службы фронт-офис — администратором. В небольших отелях швейцар и администратор — это одно лицо. Однако крупные гостиницы не смешивают две должности. В отелях с большим числом номеров швейцар имеет четко оговоренные должностные обязанности и четкую зону ответственности [прил.1].

Во многих сетевых отелях 3* и выше должности для швейцара подразделяются в зависимости от смены: дневной или ночной.

В основные обязанности швейцара в отеле помимо встречи гостей входят также получение почты, принятие телефонных звонков постояльцев отеля, ведение списка прибывших и отбывших.

Профессия швейцара не требует специальных навыков. Основные требования к должности — это, как правило, возраст и отсутствие вредных привычек. При этом во многих отелях класса 4-5*, особенно сетевых, желающий получить работу швейцара обязан знать английский язык на хорошем уровне.

Из-за отсутствия квалификации, швейцар — одна из самых низкооплачиваемых работ в гостиничном бизнесе. Средний уровень зарплаты по России от 250 долларов в отеле средней руки, 400-500 долларов — в отеле 5* (справедливо для отелей Москвы).

Привратник, вахтер и швейцар — сегодня это уже разные профессии, которые не стоит путать. Вахтер — это скорее сторож. Швейцар — работа, связанная преимущественно с отелем, реже — с ресторанами и кафе. Швейцар выполняет не столько функции сотрудника службы безопасности, сколько представителя службы приема. Поэтому, несмотря на то, что швейцар несет ответственность за ограждение лобби и холла отеля от нежелательных посягательств, все же первая его обязанность — это приветствие клиента.

Читайте так же:
Почему Людовика XIV называют: «король-Солнце»? Причины, фото и видео

Менеджеру службы подчинены швейцары, коридорные и консьержи — хотя в некоторых отелях консьержи подчинены непосредственно главному администратору.

Швейцары первыми встречают гостей на неофициальном уровне, открывают им двери, спрашивают чем они могут помочь.

Существуют разные мнения в каких гостиницах уместно выделять в штатном расписании позицию швейцара. Некоторые специалисты считают, что в отелях эконом-класса, предназначенных для постояльцев со средним уровнем достатка, подобный, всесторонний и трогательный сервис может быть излишним. Это может поставить гостей в некоторое затруднение. Максималисты среди отельеров придерживаются мнения, что у любой двери, над которой есть вывеска «Гостиница» должен стоять швейцар.

Организация рабочего дня швейцара зависит от индивидуальных установок работы отеля. Если работа осуществляется в 3 смены — швейцары сменяют друг друга через каждые 8 часов.

I смена с 7-00 до 12-30

II смена с15 до 23-30

III смена с 23-00 до 7-30

Получасовые совещания 2-х соседних смен необходимы для передачи дежурства, докладе об оперативной обстановке. В тех случаях, когда о работе швейцара устанавливается двухсменный график — третья смена отсутствует

Униформа швейцара — это своеобразная визитная карточка отеля и должна в полной мере соответствовать его уровню и стилистической направленности.

Для эффективной работы швейцару необходимо быть правильно и комфортно одетым. За смену ему приходится выходить из теплого помещения на улицу.

Открытие обычных или вертушечных дверей плюс обязательная улыбка — это обязанность швейцара.

Швейцар должен поздороваться и поинтересоваться «помочь Вас чем-нибудь?». В зависимости от организации службы охраны гостиницы в обязанности швейцаров может входить и осуществление фейс-контроля.

Швейцар первый из гостиничного персонала, кто встречает гостя и очень важно как он это сделает.

Люди в этой должности обычно получают довольно много чаевых, в былые годы она передавалась от отца к сыну или передавалась за несколько сот тысяч долларов. Ходят слухи, что это одна из самых прибыльных должностей в отеле, приносящая доход не меньше, чем должность главного управляющего.

Не стоит думать, что чаевые характерны только для зарубежных швейцаров, отнюдь, просто надо умело напоминать исключительно собственными делами и оказанием качественных услуг.

Встреча гостя, обращение к нему по имени и бравый вид — это первая возможность заработать на чай.

Комплементы и пожелания хорошего дня, живущих в гостинице — это уместное напоминание о себе.

Строго говоря, швейцары — профессиональные психологи по долгу службы, они прекрасно видят потенциального «давателя» и не в коем случае не будут и не должны намекать на необходимость расплатиться тем, кто не настроен на вспомоществование швейцару.

  • 1) постоянно находится у входных дверей, наблюдает за чистотой и порядком в вестибюле и на территории перед подъездом гостиницы;
  • 2) приветствует гостей при их прибытии, помогает им с багажом и свертками, контролирует и организует подъезд, парковку и отъезд автомобилей от гостиницы;
  • 3) наблюдает за входом и выходом посетителей гостиницы, проверяет пропуска на право выноса вещей и т.д.;
  • 4) прощается с отбывающими гостями;
  • 5) направляет такси по заказу, помогает гостям при посадке или выходе из автомашины;
  • 6) контролирует и направляет носильщиков для обслуживания багажа гостей, помогает с доставкой и погрузкой их багажа, свертков и направляет автомобили;
  • 7) поддерживает подъезд гостиницы в чистоте и не допускает заторов автотранспорта у подъезда.
Читайте так же:
Почему обезьяны не превращаются в людей? Описание, иллюстрации, видео

Находится под непосредственным контролем со стороны главного консьержа и дежурного службы обслуживания.

Все работы швейцар выполняет по заданию дежурного администратора. Перед началом смены швейцар проверяет чистоту в вестибюле и на площадке, в случае необходимости доводит до сведения администратора, что требуется уборщик.

Рабочее место швейцара оборудовано столиком для хранения пропусков, телефоном, справочной телефонной книжкой.

Должен знать правила и методы организации обслуживания посетителей; виды оказываемых услуг; постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих органов, касающиеся работы предприятия, учреждения, организации; структуру управления, права и обязанности работников и режим их работы [1. стр 45].

Швейцар — это. Профессия «швейцар»: история, профессиональные функции и интересные факты

Более двухсот лет назад слово «швейцар» означало только одно – житель страны Швейцарии. Как же так случилось, что сегодня «швейцар» — это профессия? И кто такие портье и консьерж? В чем их отличие от швейцара?

Душа отеля с незапамятных времен

Зарождение профессии произошло в Древнем Востоке. К этому периоду относится и появление первых гостиниц. Это связано с тем, что резко увеличилось число паломников, торговцев и бродячих артистов. Поэтому на входе в заведения стали появляться служащие, которые приглашали войти и покушать, отдохнуть или заночевать.

Называли этих людей привратниками или преддверниками.

Швейцар - это

Этимология

В самой популярной версии рассказывается о том, что швейцар — это эмигрант. Восемнадцатое столетие выдалось очень тяжелым для Швейцарии, поэтому коренные жители этой страны искали лучшей жизни в Российской империи. Бежали целыми семьями. Из-за незнания языка устраивались на работу прислугой на постоялые дворы и в гостиницы. Все, что они произносили в ответ на любой вопрос, — «швейцариц». Русские быстро обнулили окончание, и уже к середине XIX века словом пользовались повсеместно.

Приверженцы второй версии на вопрос: «Что такое швейцар?» отвечают, что это элитная охрана. Слово пошло от гвардии, которая несет охрану резиденции в Ватикане Папы Римского. Ибо в нее вот уже несколько веков набирают только швейцарцев. В Италии и сегодня слово svizzero означает одновременно и жителя Швейцарии, и «папского солдата».

Жители пятой республики уверены в том, что швейцар — это портье. Слово имеет французские корни и в переводе означает «дверь».

Что такое швейцар?

Казус

В 1806 году впервые значение слова «швейцар» и его определение появились в словаре, что повлекло за собой еще большую путаницу. Простые люди в общении и даже газеты описывали этим словом и принадлежность человека к швейцарской нации, и должность. Поэтому ребром встал вопрос о том, как называть коренных жителей Швейцарии. Благодаря этому в русском языке появилось слово, которым стали нарекать только коренных жителей маленькой горной страны — «швейцарец». Тема была закрыта.

Профессиональные обязанности

Так чем же занимается швейцар? Смысл и значение слова и выражения сегодня четко говорят о том, что основная работа швейцара — это встреча посетителей отеля, гостиницы, ресторана и пр. В зависимости от класса или звездности заведения обязанности швейцара могут различаться. Но в общих чертах деятельность такого служащего заключается в следующем:

Читайте так же:
Почему другие животные не вымерли вместе с динозаврами? Фото и видео

— открывать дверь входящим посетителям,

— вести наблюдение за входящими и выходящими гостями,

— знать номера телефонов экстренных служб (скорой и пожарной помощи, полиции и пр.)

— следить за правилами обслуживания или проживания,

— вызывать такси по просьбе гостя,

— знать и уметь четко рассказать о местоположении ближайших ресторанов, кафе, музеев, памятных мест,

— хорошо ориентироваться в городе,

— помочь донести вещи до машины или номера или пригласить носильщиков,

Значение слова "швейцар"

— знать места расположения сигнализации и средств противопожарной защиты, уметь пользоваться ими,

— предоставлять информацию о любом филиале или структурном подразделении заведения,

— следить за соблюдением чистоты на площади перед гостиницей (рестораном, отелем и пр.), в холле и вестибюле,

— чистить и протирать стены и стекла на вверенной ему территории, доводить до блеска металлические части дверей или окон,

— при неисправности входной двери докладывать дирекции или ремонтировать самостоятельно,

— наблюдать за тем, чтобы перед отелем (рестораном) не было скопления автомобилей,

— следить за сигнализацией и рекламными щитами (если они есть).

Швейцар имеет право на получение информации от любого работника заведения для исполнения своих профессиональных обязанностей.

Этот человек несет уголовную, гражданскую или административную ответственность за нарушения, возникшие в ходе его деятельности. А также он ответственен за невыполнение или халатное выполнение круга своих обязанностей, согласно должностной инструкции.

Назначается на должность и освобождается директором заведения. Подчиненных у него не бывает.

Швейцар как штатная единица

Внешний вид человека у дверей должен соответствовать стилю и классу заведения. Поэтому униформа швейцара — очень важная составляющая его работы. Ярким примером может служить одежда такого служащего в одесском отеле «Лондон». Здание, в котором он располагается, стилизовано под королевский дворец в Эдинбурге (Великобритания). Поэтому дизайнеры разработали ливрею, очень напоминающую гвардейскую форму королевского полка охраны Тауэра в Лондоне.

Значение слова "швейцар" и его определение

В небольших отелях должности швейцара и администратора обычно совмещаются. Поэтому здесь швейцар — это человек, в обязанности которого входит встреча гостей, ответственность за приходящую корреспонденцию, прием факсов и телефонных звонков. Иногда служащие ведут списки прибывших и убывших гостей.

Крупные отели или рестораны в своем штате имеют дневного швейцара и ночного.

И в швейцары я б пошёл — пусть меня научат.

Значение слова «швейцар» дает повод предположить, что эту профессию осваивают люди, которые очень любят общаться, которых не раздражает тысячу раз в день отвечать на одни и те же вопросы. Настоящему швейцару не составит труда выполнить мелкие просьбы незнакомых людей, ответить на интересующие их вопросы, помочь сориентироваться в неизвестном месте и улыбаться. Не зря же человек этой профессии является лицом заведения, будь то отель, ресторан, респектабельный жилой дом или офис крупной компании.

Швейцар - смысл и значение слова и выражения

Дело не очень прибыльное

Несмотря на то что швейцар — это лицо дорогого отеля или ресторана, заработная плата у него невысокая. В заведениях низкого класса или небольшой звёздности плата за труд представителя этой профессии — всего $250, плюс стандартные чаевые не больше двух долларов. Причиной такого маленького оклада являются отсутствие особо серьезных требований к должности и получения специального образования. Необходимы лишь разговорный английский, неприятие вредных привычек, хорошая физическая форма, подходящий возраст.

Высоким окладом (свыше 500 долларов) могут похвастать швейцары столичных отелей (ресторанов, жилых комплексов и пр.). Но и требования здесь повыше: умение соблюдать корпоративные, сервисные и деловые стандарты; русский язык – в совершенстве: грамотная речь, владение навыками телефонного этикета и т. д.

Читайте так же:
Почему от лука слезятся глаза: причины, что делать, фото и видео

Швейцар

Швейцар или привратник — человек, чьей основной обязанностью является встреча посетителей у входной двери.

Швейцары, как правило, работают у дорогих ресторанов, отелей или бизнес-центров.

Содержание

Этимология

Заимствовано в XVIII веке из немецкого, вероятно, через польский язык. нем.  Schweizer (польск. szwajcar ) первоначально имело значение «житель Швейцарии». [1] В те годы в Россию иммигрировало много швейцарцев. Исторически сложилось так, что работали они, в основном, привратниками, слугами в гостиницах. Поэтому постепенно термин «швейцар» из наименования этнической принадлежности стал названием профессии.

История

История профессии восходит, по крайней мере, ко временам Плавта во времена Римской республики, где швейцаров называли iānitor (от лат.  Ianua  — дверь).

Профессиональные функции

В функции швейцара входит открытие дверей для посетителей и проверка посетителей и поставок. Также он может оказывать и другие услуги, например, он может помочь посетителю донести багаж до лифта или машины, вызвать такси.

Современный швейцар

В Нью-Йорке, швейцары и лифтеры являются членами профсоюзов.

В 1991 они организовали забастовку, а другая забастовка едва не случилась в 2006 году.

Ссылки

Примечания

  1. Г. П. Цыганенко Этимологический словарь русского языка
Швейцар на Викискладе ?
  • Найти и оформить в виде сносок ссылки на авторитетные источники, подтверждающие написанное. статью.
  • Сфера сервиса

Wikimedia Foundation . 2010 .

Полезное

Смотреть что такое «Швейцар» в других словарях:

ШВЕЙЦАР — (нем. Schweizer). Человек, находящийся постоянно у входных дверей больших домов. Название произошло от западно европейского обычая иметь телохранителей из швейцарцев. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910 … Словарь иностранных слов русского языка

швейцар — См … Словарь синонимов

ШВЕЙЦАР — ШВЕЙЦАР, швейцара, муж. (от нем. Schweizer швейцарец). Сторож при наружных дверях (подъездах) жилых домов, учреждений. Ливрейный швейцар. (первонач. солдат из швейцарцев в наемной страже франц. королей.) Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков.… … Толковый словарь Ушакова

швейцар — ШВЕЙЦАР, портье … Словарь-тезаурус синонимов русской речи

ШВЕЙЦАР — ШВЕЙЦАР, а, муж. Сторож при подъезде (в учреждении, гостинице, ресторане, богатом доме). Звонок к швейцару (у входной двери). | прил. швейцарский, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

ШВЕЙЦАР — муж. придверник, служитель для приема и проводки посетителей у наружных дверей. рская должность. Толковый словарь Даля. В.И. Даль. 1863 1866 … Толковый словарь Даля

швейцар — род. п. а, стар. также швейцарец, швейцарский гражданин (Карамзин), польск. szwajcar швейцар, привратник , швейцарец . Из нем. Schweizer швейцарец, швейцарский гвардеец , затем привратник, портье у знатного лица (Виланд и др., Гримм 9, 2472); см … Этимологический словарь русского языка Макса Фасмера

швейцар — страж парадного подъезда Ср. Такие же сытые были. швейцары в фуражках, обшитых галунами, горничные в фартуках и кудряшках. Гр. Л.Н. Толстой. Воскресение. 2, 10. Ср. Schweizer (нем.), Suisse (фр.) швейцар. Первоначально на эту должность… … Большой толково-фразеологический словарь Михельсона

швейцар — I. Кунакханә, ресторан, аерым оешма һәм гомуми торак йортларда ишек төбендә торучы дежур кеше. II. ШВЕЙЦАР – Швейцария кешесе … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге

швейцарів — рова, рове. Прикм. до швейцар. ||Належний швейцарові … Український тлумачний словник

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию