100kitov.ru

Интересные факты — события, биографии людей, психология
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как выращивают грибы и хранят картошку в Беларуси (видео)

Обустройство подвала для выращивания грибов

Грибоводство с каждым годом набирает все большую популярность в России. Большинство владельцев загородных домов хотят самостоятельно выращивать грибы в подвале. Сделать это довольно просто, поскольку грибы неприхотливы и не требуют много сил и времени для выращивания. Поэтому, если у вас есть свободное подвальное помещение, то эта статья для вас, в ней мы расскажем, как самостоятельно выращивать грибы в погребе.

Сорта для выращивания в подвале

Многие дачники задаются вопросом: «Как выращивать грибы в подвале?» Однако немногие знают, что для такого разведения подходят не все сорта грибов, которые выращивают в домашних условиях. Среди фермеров особой популярностью пользуются шампиньоны и вешенки.

грибы

Существует несколько видов сорта грибов, которые можно выращивать в подвале

Выращивание вешенок подходит даже для новичков, поскольку этот процесс предполагает возможность выбора сорта среди множества подходящих для домашнего разведения. Лучший вариант — Устричная, Обыкновенная, Поздняя, Рожковидная вешенка и сорт Белый эльф. Эти культуры отличаются неприхотливостью к почвам, устойчивостью к инфекционным болезням и большим урожаем.

Среди шампиньонов тоже существует множество видов, которые подходят для выращивания в погребе. Такие сорта можно приобрести в крупных питомниках и грибных хозяйствах. Отличаются они только внешними характеристиками, но схожи по вкусовым и вегетативным свойствам.

В данном видео вы подробнее узнаете о грибах в погребе:

Каким должен быть подвал для выращивания грибов

Прежде чем приступить непосредственно к выращиванию, следует ознакомиться с рядом правил, соблюдение которых необходимо для создания благоприятных условий для роста грибов. Технология культивации мицелия включает в себя следующие мероприятия:

  1. Освещение. Всем грибникам нужно знать, что вешенки и шампиньоны лучше всего растут в темном помещении, поэтому им не требуется особое освещение. Если вы намерены выращивать несколько видов мицелия одновременно в одном погребе, то его лучше разделить на световые зоны. Шампиньоны потребуют больше света, чем вешенки. Для этих целей в любом садоводческом магазине можно купить специальные лампы дневного света для теплиц, на которых регулируется резкость и яркость.
  2. Вентиляция. Для грибов необходим правильный микроклимат и хорошая вентиляция, обеспечить это можно с помощью показателя уровня вентиляции, который следует держать в одних и тех же пределах. Также для вентиляции в погребе не рекомендуют использовать только двери, окна. Для этих нужд лучше приобрести систему принудительной вентиляции, поскольку все виды грибов без исключения любят свежий воздух. Суть такой конструкции заключается в установке мелкоячеистых сеток и металлических решеток на продувные отверстия. Также правильная вентиляция обеспечивает защиту растений от плесени, грызунов, грибка и насекомых. Нелишним будет установка в помещении вытяжки, которая будет поставлять свежий воздух. Необходимо позаботиться и об обогреве грибов в зимний период: для этого рекомендуют использовать специальные полы с инфракрасной пленкой.
  3. Температура, влажность. При выращивании вешенок и шампиньонов важно обеспечить в подвале постоянный температурный режим и оптимальный уровень влажности. Температура воздуха должна варьироваться в пределах 15…25 °С, влажность – около 65-95 %. Для этого установите в помещении термометр и обогреватели или специальные водные системы, на которых регулируется температура воздуха в погребе, а для поддержания влаги пользуйтесь разбрызгивателем и полиэтиленом или пластиком. Такие устройства не пересушивают воздух и отличаются своей экономичностью.

Важно! При выращивании нескольких видов грибов в подвале одновременно необходимо разумно распределить зону для каждого растения, поскольку для разных видов благоприятны разные температурные и осветительные режимы.


Использование подвала для выращивания грибов хорошо тем, что не требует особых затрат для обустройства. Помещение необходимо только утеплить и изолировать, что предусматривает минимальное вложение денежных средств, поскольку для этих целей можно использовать подручные материалы.

Как вырастить грибы в подвале

Вне зависимости от вида грибов при выращивании следует обеспечить растению необходимую благоприятную среду обитания, поскольку каждый тип имеет свои индивидуальные потребности. Сюда относят температурный режим, освещение, влажность воздуха. Какие именно особенности при искусственном выращивании присущи определенным видам грибов, мы рассмотрим дальше.

Шампиньоны

Чтобы высадка шампиньонов в подвале дома увенчалась успехом, необходимо три фактора:

  • субстрат;
  • хороший посадочный материал;
  • благоприятные условия обитания.

Рассмотрим каждый фактор боле детально.

грибы_шампиньоны

Данные грибы имеют свои нюансы

На сегодняшний день существует множество различных видов шампиньонов, однако, если вы новичок, то обратите внимание на более неприхотливые сорта. Посадочный материал можно купить в специализированных сельскохозяйственных магазинах или супермаркетах.

Для посадки чаще всего используют зерновые споры или мицелии грибов. Мицелии изготовляют в специальных лабораториях, такой продукт можно подвергать замораживанию. За сутки до посадки его просто вынимают из холодильника.

Спорами называют семена растения. Их использование от способа с мицелием отличается только методом посадки: семена равномерно распределяют по поверхности ящиков с субстратом и увлажняют.

В зависимости от способа посадки и сора грибов рекомендуют использовать определенный вид компоста или субстрата. Более тщательно с рекомендациями можно ознакомиться на упаковке средства.

Оптимальный вариант компоста для данного вида растений — конский навоз. Именно это вещество обеспечит вам большой урожай грибов. Заменить его можно коровьим навозом или птичьим пометом.

Чтобы приготовить самостоятельно компост, следует придерживаться некоторых правил:

  1. Поместить солому в емкость, залить водой комнатной температуры. Оставить настаиваться на сутки.
  2. Уложить солому и навоз поочередно слоями. Каждый слой смочить водой.
  3. По истечению четырех часов компост необходимо перемешать и добавить к нему мочевину, суперфосфат.
  4. Далее компост перемешиваем каждые 3-4 дня.
  5. Добавляем алебастр или гипс.

Суть приготовления заключается в брожении продуктов и активной переработке, занимает процесс около месяца. О готовности компоста напомнят неприятный запах и коричневый цвет продукта.

Готовый продукт выкладывают в ящики и заделывают туда семена на расстоянии друг от друга около 5 см. Ящики с растением размещают на стеллажах, поливать их нельзя, однако необходимо обеспечить достаточный уровень влажности для шампиньонов. Для этого накройте коробки с растениями полиэтиленом или тканью, которую будете регулярно смачивать.

Спустя несколько дней вы заметите появление белых ниточек грибниц, это означает, что пора накрывать семена слоем земли. Период инкубации занимает в среднем 2 недели, об окончании вас известит появление белых горошин. На время прорастания коробки можно поместить в более прохладное место. Само дозревание плода занимает около 2 месяцев. Первые три волны урожая самые большие, далее процесс идет медленнее, а сам урожай скудеет.

Необходимо знать! Если вы все сделали правильно, то спустя полтора месяца после высадки вы получите готовые к продаже или использованию дома шампиньоны. При сборе урожая важно учитывать, что грибы ни в коем случае нельзя срезать. Во избежание занесения в рану инфекции готовый плод выкручивают из земли, а ножку подрезают.

Вешенки

Идеальная среда для выращивания вешенок — деревянный брус. Такой материал отличается своей доступностью и возможностью самостоятельного приготовления.

Для этого вам понадобятся только деревянные пни, которых на любой даче полно. Их необходимо тщательно очистить и обработать раствором марганцовки. Далее дерево заражают грибницей. Для этих целей подходят любые сорта деревьев, кроме хвойных. Применяются опилки, шелуха или солома.

Затем необходимо субстрат перемешать с мицелием и положить в войлочный мешок, пакет подвесить в погребе. Температура воздуха в погребе должна быть выше 22 °С. После всходов первого урожая температуру следует снизить до 12 °С.

грибы_вешенки

Данным грибам нужен деревянный брус

Следует знать, что вешенки не особо прихотливы. Однако яркое освещение для них губительно, поэтому необходимо обеспечить в подвале слабое рассеянное освещение. Уже спустя две недели после посева вы можете собрать часть урожая, сам же период плодоношения длится около 2 месяцев.

Белый гриб

Белые грибы более прихотливы, поэтому при разведении дачнику необходимо запастись терпением. Главная проблема в том, что для посадки этого вида нужно обеспечить и естественную среду обитания – лесную почву.

Для этих целей вам понадобится сухой мох, полевая трава, сухие ветки. После подготовительных работ на стеллажи равномерно распределяют сухой субстрат. Важно, чтобы он был хорошо высушенным, иначе грибы не прорастут. После высадки мицелия почву следует хорошо оросить и накрыть специальной садовой бумагой. Также необходимо обеспечить оптимальный температурный режим, который равен 18 °С, и далее нужно следить, чтобы температура не опускалась ниже этой отметки. Срок плодоношения занимает около месяца.

Опята

Особенности разведения опят заключаются в обеспечении хорошей вентиляции помещения. Выращивать эти грибы можно не только в погребе, но и в гараже. В качестве субстрата используют сухие ветки или солому, которые необходимо предварительно запарить на 12 часов, а после перемешать с мицелием и поместить в полиэтиленовые пакеты.

Завязать их, распределить на стеллажах. Температура воздуха в подвале должна составлять 14…16 °С. Спустя 2 месяца можно собирать урожай.

Дополнительные полезные советы и рекомендации

Самостоятельное разведение грибов в подвале может стать хорошим семейным бизнесом. Такой процесс не требует много финансовых затрат и физических усилий. Важно в этом вопросе только тщательно придерживаться правил выращивания грибов, которые для каждого вида разные.

Также рекомендуется пользоваться уже готовыми субстратами, которые изготовлены по определенной технологии, и специальными системами для обеспечения влажности. Все эти устройства можно приобрести в специализированных магазинах по приемлемой цене.

В заключение

Разводить грибы можно в обычном подвале дачного дома, и делать это несложно. Следует только соблюдать вышеизложенные рекомендации, а окупится такой бизнес довольно быстро – буквально после первого урожая.

Как выращивают грибы и хранят картошку в Беларуси (видео)

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану (shauey@yandex.ru) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Читайте также

  • Вчера 20:20

Комментарии

Читайте на 123ru.net

Здоровье

Объявления

Путешествия

Жизнь

Другие популярные новости дня сегодня

123ru.net — быстрее, чем Я. самые свежие и актуальные новости Вашего города — каждый день, каждый час с ежеминутным обновлением! Мгновенная публикация на языке оригинала, без модерации и без купюр в разделе Пользователи сайта 123ru.net.

Как добавить свои новости в наши трансляции? Очень просто. Достаточно отправить заявку на наш электронный адрес mail@29ru.net с указанием адреса Вашей ленты новостей в формате RSS или подать заявку на включение Вашего сайта в наш каталог через форму. После модерации заявки в течении 24 часов Ваша лента новостей начнёт транслироваться в разделе Вашего города. Все новости в нашей ленте новостей отсортированы поминутно по времени публикации, которое указано напротив каждой новости справа также как и прямая ссылка на источник информации. Если у Вас есть интересные фото Вашего города или других населённых пунктов Вашего региона мы также готовы опубликовать их в разделе Вашего города в нашем каталоге региональных сайтов, который на сегодняшний день является самым большим региональным ресурсом, охватывающим все города не только России и Украины, но ещё и Белоруссии и Абхазии. Прислать фото можно здесь. Оперативно разместить свою новость в Вашем городе можно самостоятельно через форму.

123ru.net — ежедневник главных новостей Вашего города и Вашего региона. 123ru.net — новости в деталях, свежий, незамыленный образ событий дня, аналитика минувших событий, прогнозы на будущее и непредвзятый взгляд на настоящее, как всегда, оперативно, честно, без купюр и цензуры каждый час, семь дней в неделю, 24 часа в сутки. Ещё больше местных городских новостей Вашего города — на порталах News-Life.pro и News24.pro. Полная лента региональных новостей на этот час — здесь. Самые свежие и популярные публикации событий в России и в мире сегодня — в ТОП-100 и на сайте Russia24.pro. С 2017 года проект 123ru.net стал мультиязычным и расширил свою аудиторию в мировом пространстве. Теперь нас читает не только русскоязычная аудитория и жители бывшего СССР, но и весь современный мир. 123ru.net — мир новостей без границ и цензуры в режиме реального времени. Каждую минуту — 123 самые горячие новости из городов и регионов. С нами Вы никогда не пропустите главное. А самым главным во все века остаётся «время» — наше и Ваше (у каждого — оно своё). Время — бесценно! Берегите и цените время. Здесь и сейчас — знакомства на 123ru.net. Отели в Москве — здесь. Разместить свою новость локально в любом городе (и даже, на любом языке мира) можно ежесекундно (совершенно бесплатно) с мгновенной публикацией (без цензуры и модерации) самостоятельно — здесь.

Ключ к устойчивому развитию общества – в экологической культуре: свыше 40 стран подключились к Экодиктанту

«Отряды Путина» пристыдили президента Польши Дуду за отношение к мигрантам на границе

Политологи Журавлев и Мухин: «Джонсону или Макрону Европа простит все, а Лукашенко — ничего»

123ru.net — международная интерактивная информационная сеть (ежеминутные новости с ежедневным интелектуальным архивом). Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. «123 Новости» — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Ru24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net.

Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам объективный срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть — онлайн (с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии).

Выращивание грибов в домашних условиях для новичков: отзывы о разведении (+18 фото)

Для любителей «тихой охоты» неплохим вариантом будет превратить свое хобби в прибыльный бизнес и начать выращивание разных видов грибов, но только не в лесу, а в домашних условиях. Данное занятие не требует особых усилий и больших денежных вложений, но в перспективе может приносить хороший доход или же быть постоянным источников экологично чистых продуктов на столе.

Какие грибы можно вырастить в домашних условиях и выбор места

В первую очередь следует определиться, какие виды хотелось бы разводить и насколько это возможно. Дома можно вырастить как древесные, так и почвенные грибы:

  • шиитаке;
  • вешенки;
  • опята;
  • шампиньоны;
  • кольцевики;
  • белые;
  • лисички.

Кроме этих распространенных вариантов есть возможность культивировать и более экзотические виды, но они потребуют сноровки и дополнительных затрат.

Некоторые виды можно разводить в саду и на даче, но такой вариант потребует идеальных погодных условий, что бывает довольно редко. При желании собирать урожай круглогодично, нужно запастись терпением и создать свой собственный грибной сад или грядку, начав с выбора подходящего места для культивации культур.

Процесс выращивания можно начать в следующих типах помещений:

  • гараж;
  • лоджия или балкон;
  • нежилой дом;
  • подвал и погреб.

Некоторые любители используют отдельную комнату в доме или квартире для того, чтобы разводить грибы.

Основные рекомендации по выращиванию грибов для новичков

На начальном этапе работы с посадкой культуры следует определить свои цели и необходимые затраты на их достижение, а также запастись терпением и изучить хотя бы минимум литературы о специфике данного предприятия.

Условия для культивации

Для того чтобы создать искусственный ареал произрастания для грибов, нужны специальные условия, в которых будут дозревать плодовые тела. Для успешности предприятия понадобится комната с высокой влажностью (не менее 85%) и средней температурой 15-25⁰. Для поддержания этих параметров можно использовать обогреватели, увлажнители воздуха или же специализированное оборудование.

Грибницу можно вырастить на деревянных пнях (бревнах) или же в зерновом субстрате, исходя из выбранного сорта для культивации. В зависимости от предполагаемых масштабов урожая нужно выбирать и размер пространства для размещения грибницы: на 1 кв. метре можно установить до 5 специальных блоков.

Самым популярным вариантов получения такого блока является обычный мешок, наполненный нужным составом, который можно приобрести у фермеров, специализированных магазинов, сделать самому.

Способы получения мицелия

Количество и качество домашних плодов будет напрямую зависеть от состава субстрата, в котором они растут. Получить мицелий для размножения грибов можно двумя способами: вырастить самостоятельно или купить у производителей этого продукта.

Выращивание мицелия в домашних условиях бывает довольно сложным для новичков, ведь нужно контролировать процесс от посева спор до их прорастания. Данный процесс занимает некоторое время и требует знаний специфики роста разных видов. Для культивирования мицелия подойдет солома, шелуха семечек.

Для самостоятельного выращивания можно принести грибницу, выкопанную в лесу, и посадить ее в субстрат. Либо же шляпки собранных или купленных грибы мелко нарезать, залить водой, дать постоять, затем помять массу руками, отжать ее и выбросить. Оставшейся водой полить субстрат. В жидкости содержатся споры, которые и должны прорасти.

Второй способ проще и многие новички в этой сфере предпочитают купить готовый продукт. Важно проверить наличие всех соответствующих документов у компании, предлагающей свой субстрат. Осмотрите купленный продукт на наличие плесени, посторонних предметов, неприятного запаха, заметив любой из этих факторов, сразу же возвращайте его продавцу.

Пошаговый алгоритм разведения грибов дома для новичков

Для начинающих любителей важно придерживаться последовательности следующих действия для того, чтобы вырастить свой первый урожай и наладить этот процесс:

  1. Выбрать и подготовить заранее место для разведения с учетом требований режима влаги и температуры.
  2. Подготовить грибницу (вырастить самостоятельно или же купить готовую).
  3. Провести стерилизацию питательной среды, в которую будет помещаться мицелий.
  4. Посадить подготовленный мицелий в субстрат.
  5. Поддерживать необходимую температуру и влажность до прорастания.

Дальнейших успех разведения грибов будет напрямую зависеть от поддержания условий для их размножения и созревания.

Правила сбора и хранения урожая

Собирать первый урожай стоит, опираясь на зрелость шляпки. Важно не использовать подручные средства и не срывать готовые плодовые тела руками, так как высока вероятность повредить корни, которые в будущем не смогут дать еще один урожай. Следует срезать грибы острым ножом, чтобы сохранить их целостность и не нарушить мицелий. Это правило не касается шампиньонов, которые следует выкручивать вместе с ножкой, но очень аккуратно.

Для того, чтобы плодовые тела сохранились в надлежащем виде, их нужно охладить не позже чем через 6 часов после среза. Температура хранения должна быть 0-2 градуса, так что обычный холодильник плохо подойдет для такой цели, если планируется дальнейшая продажа урожая.

Лучше всего реализовать продукцию в срок до 6 дней, чтобы она не потеряла свой товарный вид и свежесть. Хранить грибы можно в бумажных пакетах или небольших ящиках, в зависимости от их количества подойдет любой из способов.

Отзывы о разведении грибов в домашних условиях

Поскольку в последние годы довольно популярной стала идея культивирования дома грибов на продажу, то ниже представлены отзывы людей, использовавших ее:

Лариса: «Решила использовать обучающие видео в интернете и выращивать для себя вешенки, которые очень люблю. Купила мицелий и подготовила место на подоконнике, процесс занял месяц и результатом было всего несколько грибочков. Забросила это занятие».

Олег: «На протяжении трех лет взращиваю белые грибы для себя и на продажу в подвале. Требуется регулярный уход и стерилизации самого помещения из-за плесени, но результат того стоит. Не только могу сам готовить круглый год любимые блюда, но также имею постоянный источник дохода. Покупатели — мои знакомые, товар востребован, планирую расширять дело».

Маша: «У нас с мужем маленькое производство вешенок. Растут в специальных пакетах с шелухой семечек, подвешенных к потолку старого дома. В принципе никаких проблем с ними нет, главное — поддерживать микроклимат в комнате и вовремя собирать урожай. В первый сбор у меня была аллергия на споровый порошок, но потом все прошло и мы продолжили заниматься этим делом. Вкусовые качества домашних вешенок намного лучше покупных».

При желании получить дополнительный доход или создать собственное дело, можно использовать идею культивирования грибов, которая не требует больших затрат и приносит первые плоды в течение месяца. Следует учитывать, что не все сорта можно легко вырастить дома и выбирать те, которые уже имеют отработанную технологию разведения в искусственных условиях.

Oтвeты нa pacпpocтpaнeнныe вoпpocы

Выращиваем крупную картошку!

Картофель – второй хлеб. Мы едим его практически каждый день, поэтому так важно вырастить хороший урожай. Как это сделать, читателям «Хозяина» советует младший научный сотрудник Научно-практического центра по картофелеводству и плодоовощеводству Дмитрий Гастило.

– Правда ли, что есть «урожайное» направление картофельных борозд?

– Картофельные ряды лучше располагать в направлении с севера на юг: тогда одна сторона кустов будет освещена в первой половине дня, другая – во второй. Благодаря длительному периоду фотосинтеза за счет интенсивной освещенности и получают более высокий урожай клубней.

– Можно ли высаживать вместе картофель разных сортов?

– Наверняка, кто-то из огородников наблюдал, как порой на одной грядке растения развиваются не одинаково, хотя условия и уход одни и те же. Чаще всего к этому приводит именно смешивание сортов. Хранить разные сорта картофеля надо в отдельных ящиках или мешках и сажать и убирать также по отдельности! На своем участке я практикую посадку, чередуя сорта с желтой, белой и красной кожурой по рядкам. Это удобно, так как клубни разных сортов не смешиваются.

– В какие сроки лучше высаживать картошку?

– Когда температура почвы на глубине 10 см составляет не менее 8°С. Иначе до появления всходов картофель пролежит в земле 5–10 дней и клубни начнут поражаться различными заболеваниями. Обычно в южных районах республики – Гомельской, части Могилевской, Минской и Брестской областях – к посадке приступают во 2–3-й декаде апреля. В средней зоне – полоса с запада на восток, где находится Минск – это делают в 3-й декаде апреля – 1 мая, а в более северной зоне, на Витебщине, – до 15 мая. Правда, погода каждый год вносит свои коррективы, поэтому допустима разбежка плюс-минус неделя. Помните, что дождь на процесс посадки не влияет.

Почва должна быть рыхлой, хорошо окультуренной и с минимальным количеством сорняков. Сажать следует в небольшой гребень. Ширина междурядий – 70–90 см. Расстояние между клубнями зависит от сорта: для многоклубневых оно увеличивается, для малоклубневых — уменьшается. В среднем это 22–28 см.

– Можно ли в условиях Беларуси вырастить два урожая картофеля за сезон?

– Это возможно в южной и центральной климатических зонах: Гомельская, Брестская области, юг Могилевской, Минской и Гродненской областей. Почва должна быть легкой по механическому составу, и на ней надо проводить орошение. Если оба урожая выращиваются на одном участке, с осени вносят полуторную дозу органических и минеральных удобрений. Это оправдано: картофель первой посадки не успевает использовать весь запас питательных веществ, содержащихся в почве, и оставшаяся часть достается второму урожаю. Следует также эффективно выращивать и запахивать сидераты (рожь, горчица белая и т.д.). Высаживайте прошлогодние клубни.

Для 1-го урожая картофель проращивают дольше, чем обычно: чтобы ростки достигли 5–7 см и на них уже появились листочки. Но высаживать его нужно в хорошо прогретую почву (8–10°С). Лучше сделать парничок: накройте посадки черной пленкой, а когда появятся всходы, замените ее прозрачной. В этом случае урожай можно получить на три недели раньше, чем обычно (примерно к 12 июня).

При повторной (летней) посадке картофеля прошлогодние клубни, уже начавшие прорастать в хранилище, извлекают на свет в начале-середине июня и продолжают проращивать при хорошем рассеянном освещении (в тени) на открытом воздухе, ежедневно опрыскивая водой. Перед посадкой обрабатывают регуляторами роста, протравителями (против вредителей). Голодные колорадские жуки в конце лета массово устремляются на запах ростков молодого картофеля, и справиться с ними поможет бордоская смесь. За 3–4 дня до высадки увлажните грунт на глубину 40–50 см, проведите рыхление почвы. Удобрения вносятся за один прием во время посадки (более поздние корневые подкормки растения усвоить не успеют). Проросшие клубни укладывают в борозду на глубину 7–10 см на расстоянии 30–40 см и закапывают (не выравнивать!). Полив при посадке не требуется: это ухудшает аэрацию почвы и изреживает всходы. Нельзя поливать и сразу после появления всходов: может развиться поверхностная корневая система, что приведет к преждевременному увяданию растений. А вот по ходу роста и развития растений поливы необходимы – с помощью системы капельного орошения или обычным способом 4–5 раз за вегетацию, промачивая почву на глубину до 30–40 см. В августе поливают каждые 10 дней, в сентябре – каждые 15. После полива обязательно рыхление – для предупреждения образования корки и утаптывания почвы. Окучивание проводится при второй и третьей прополке. Убирают картофель летней посадки во второй половине сентября – первой половине октября, предварительно за две недели скосив ботву. Затягивать не стоит: переохлажденные клубни плохо хранятся. Благодаря двойным посадкам можно употреблять молодой картофель до поздней осени. При соблюдении агротехники с одной и той же площади можно получить урожай в 1,5–2 раза больше, чем обычно.

– Как увеличить урожайность? Нужно ли для этого обрывать цветочки на кустах картофеля?

– На урожайность это практически не влияет. Есть сорта, которые вообще не цветут. Разница в урожайности между участками с сорванными и несорванными цветками составляет всего 0–3%. Существуют более эффективные приемы. Например, делают стимулирующий надрез на клубнях (обычно за месяц до посадки) и только затем их следует прорастить. Благодаря поперечному надрезу в рост трогаются не только глазки в верхней части клубня, но и расположенные в средней и даже в нижней. При стандартной технологии они вообще никогда не прорастают! Поперечный надрез делается на клубне перпендикулярно оси таким образом, что неразрезанной остается лишь небольшая часть клубня размером 1 см (между половинками получается своеобразная перемычка). В результате ростовые вещества распределяются равномерно по всем глазкам, и каждый клубень дает сильный куст с множеством стеблей.

Для стимулирования к росту максимального количества ростков можно выполнить и кольцевой надрез (поперечный или продольный) – по всей окружности на такую же глубину, оставляя перемычки толщиной 1 см. Это проще сделать, прикрепив к лезвию ножа ограничитель на расстоянии 1 см. Благодаря кольцевому надрезу приток питательных и ростовых веществ к верхушечной части клубня перекрывается, поэтому они направляются к боковым нижним почкам, что стимулирует прорастание. Таким образом, увеличивается количество стеблей, что будет способствовать хорошему урожаю. Можно добиться еще большего эффекта, если «окольцованные» клубни продержать 25–30 суток в тепле при температуре +14–18°С.

Кольцевые надрезы стоит делать при ранней выгонке картофеля. Чтобы исключить перенос заболеваний с одного клубня на другой, для надрезания рекомендуется выбирать только здоровые картофелины. Во время обработки периодически дезинфицируйте инструменты в растворе марганцовки, лизола или формалина.

– Как вырастить крупные клубни картофеля?

– Качество и количество урожая зависит от ряда факторов – от подбора посадочного материала до соблюдения всех требований по уходу. Используйте районированные сорта с высокой устойчивостью к заболеваниям! Выбирая семенной материал, отдавайте предпочтение картофелинам среднего размера, вес которых колеблется от 50 до 80 г. Ведь маленькие клубни не смогут дать много стеблей, а большие лишь разовьют богатую пышную зелень на поверхности.

Чтобы определить, какой сорт наиболее подходит для вашей почвы, высаживайте их по отдельности, обязательно записывайте все данные, чтобы в дальнейшем получить полную информацию о результатах.

Для получения высоких урожаев вносите осенью полуперепревший навоз или торфонавозные компосты в дозе 0,4–0,6 т на сотку. Это делают за 3–5 часов до вспашки (перекопки): длительное нахождение навоза на поверхности почвы приводит к потерям в нем азота. На зеленое удобрение возделывайте бобовые (люпин однолетний, кормовые бобы, горох полевой и т.д.), крестоцветные (горчица белая, рапс яровой, редька масличная и т.д.), злаковые культуры (озимая рожь, которую высевают осенью и запахивают весной). Помните: запашка сидеральных культур с урожайностью биомассы 150–250 кг на сотку эквивалентна 150 кг подстилочного навоза. Азотные удобрения вносите весной перед посадкой в дозе 0,9–1,2 кг на сотку д.в. (сульфат аммония, карбамид, калиевая селитра, КАС). Полная доза калийных удобрений (1,5–1,8 кг/сотка д.в.) и большая часть фосфора (0,4–0,7 кг/сотка д.в.) вносятся осенью под вспашку, часть фосфорных (0,2–0,3 кг/сотка д.в.) – весной перед посадкой картофеля. В качестве калийных удобрений используют хлористый калий, калийную соль, а из фосфорных – аммофос, суперфосфат, аммонизированный суперфосфат. Можно применить комплексные азотно-фосфорно-калийные удобрения (нитроаммофоска и т.д.) в дозе 10 кг на сотку. Для получения крупных клубней также применяют разреженную посадку.

голоса
Рейтинг статьи
Читайте так же:
FILM CRASH: Как устроен независимый американский кинофестиваль
Ссылка на основную публикацию