100kitov.ru

Интересные факты — события, биографии людей, психология
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как производят конфеты M&M’s

На фабрике M&M’s: как производят конфеты, которые тают во рту, а не в руках

Большинство знает и любит конфеты M&M’s — крохотные разноцветные шоколадки, которые, как все помнят, «тают во рту, а не в руках». Но вряд ли кто-то представляет себе процесс их производства. К счастью, журналисты издания Business Insider недавно побывали на производстве Mars Chocolate North America в Хакеттстауне, штат Нью-Джерси, где производится 50% всех конфет M&M’s, продаваемых в США.

Mars Chocolate, подразделение корпорации Mars, чей бизнес в области производства сладостей, кормов для домашних животных и напитков стоит порядка 33 миллиардов долларов, выпускает M&M’s и другие популярные сладости, в том числе Snickers, Dove, Milky Way и Twix. Фабрика в Хакеттстауне открылась в 1958 году. На ней работают 1200 человек, здесь же находится офис североамериканского подразделения. Корпорация Mars была основана Форрестом Э. Марсом-старшим в 1941 году. Конфеты ее производства в 1982 году стали первыми в космосе.

Сладкий аромат шоколада чувствуется еще на подъезде к фабрике, которая расположена всего в нескольких сотнях метров от офиса Mars Chocolate в Хакеттстауне, Нью-Джерси.

2158

Когда заходишь на фабрику, тебя просят снять все украшения. Зачем сотрудница проверяет ногти посетителей на предмет наличия лака. Это делается для того, чтобы сколотый лак не попал в конфеты. Тех, у кого ногти накрашены, просят надеть перчатки. Кроме того, посетителям выдают лабораторные халаты с надписью «Mars», как у всех сотрудников.

3117

Гостям также выдают каски, защитные очки, беруши и сеточки на волосы.

4103

Любой человек, попавший на фабрику, должен быть одет так.

5107

Перед тем как войти в цеха, посетители обязательно моют руки, даже если они в перчатках.

6101

Тур по фабрике начинается с коридора, украшенного яркими рисунками персонажей M&M’s.

795

Фабрика в Хакеттстауне производит M&M’s с молочным шоколадом, M&M’s Mini, M&M’s с арахисом, а также 21 вид продуктов в разных цветах и с разными рисунками.

893

«Смешать и размягчить шоколад очень важно», — рассказывает Эида, сотрудница фабрики. Конширование — первый этап процесса, когда все ингредиенты шоколада смешиваются.

981

Затем шоколад отправляется на нормализацию, где подогревается до нужной температуры, чтобы создать требуемую форму конфет M&M’s.

1087

Кусочки шоколада двигаются по охлаждающим тоннелям перед тем, как их покроют разноцветной глазурью.

11119

Здесь посетители могут попробовать самый свежий на свете M&M’s.

12100

Как только конфеты охладятся, им придают цвет. Этот процесс не терпит спешки.

1363

Цвет наносится медленно, пока конфеты не приобретут яркий оттенок.

1456

Фирменные цвета — желтый, красный, зеленый, коричневый, оранжевый и синий, самый новый цвет. Он появился в 1995 году, когда потребители проголосовали за оттенок, который должен был заменить светло-коричневый M&M’s, производившийся с конца 1940-х годов.

1550

Для M&M’s с арахисом орехи, которые привозят в Хакеттстаун в основном с юго-востока США, сначала обжариваются. Затем их поливают шоколадом в три слоя, чтобы добиться нужного соотношения.

1648

Каждый день здесь делаются миллионы конфет M&M’s. Фабрика, площадь которой примерно 42,7 тысячи метров, очень шумная и пахучая. Сладкий запах проникает в ткань. Поначалу он может показаться приятным, но, по словам сотрудницы, как только приходишь домой, кажется, что пахнет скисшим молоком.

1742

Большая часть процесса засекречена, и во многих местах не разрешают снимать. «Для такого маленького кусочка шоколада M&M’s удивительно сложны. Мы не можем рассказывать все подробности производственного процесса, потому что хотим сохранить тайну и волшебство вокруг буквы “M”. Многие хотят знать, как наносится буква “M” на каждую M&M’s, но это до сих пор большой секрет», — рассказывает сотрудница фабрики.

1838

Как только на всех конфетах проставлена буква «M», партия расфасовывается по упаковкам и поставляется по всей стране.

1934

«M&M’s сегодня на вкус точно такие же, как в 1941 году, когда их только начали производить, и это прямой результат нашей концентрации на устойчивом и высоком качестве», — поясняет Эида.

2026

Чтобы произвести упаковку M&M’s от начала и до конца, требуется 10-12 часов.

Маскоты и юмор: продвижение M&M's в России Статьи редакции

Менеджер по внешним коммуникациям Mars в России о выходе на российский рынок и смене рекламных стратегий.

Бренд драже M&M’s принадлежит компании Mars. По легенде идею шоколадных конфет в сахарной глазури сын основателя Mars Форрест Марс позаимствовал у испанских солдат: во время Гражданской войны 1930-х годов они ели шоколад, который покрывали сахаром, чтобы начинка не растаяла.

Читайте так же:
Как делают мороженое

В 1940 году Форрест Марс запатентовал рецепт, и со следующего года Mars стала производить конфеты M&M’s. Их название — аббревиатура фамилий основателей бренда: Марс и Мьюрри.

В 1950-х годах американский рекламист Россер Ривз придумал для M&M’s слоган «Тает во рту, а не в руках». Бренд использовал его во многих рекламных роликах.

В 1995 году продажи M&M’s стали падать. Тогда агентство BBDO New York создало для бренда маскотов — команду «оживших конфет» разных цветов. Персонажи обозначают драже с определённым вкусом, и у каждой конфеты — свой характер.

Главные персонажи — это циничный Красный, драже с молочным шоколадом, и его лучший друг наивный Жёлтый — арахис в шоколаде.

Второстепенные персонажи, которые появляются в некоторых рекламных роликах, — это «крутой парень» Синий, обольстительная Зелёная и трусливый Оранжевый. Позже всех появилась строгая мисс Браун — второй женский персонаж.

M&M’s вышла на российский рынок в 1995 году. Перед маркетологами компании стояла задача познакомить российских потребителей с продуктом. Тогда M&M’s запустила рекламную кампанию с первым слоганом бренда — «Тает во рту, а не в руках».

Менеджер по внешним коммуникациям Mars в России Наталия Родионова рассказывает легенду бренда — как он выходил на рынок.

Формат шоколадных драже был непривычен российским покупателям. К тому же конфеты M&M’s были дороже российских аналогов.

Чтобы убедить владельцев магазинов и товароведов продавать M&M’s, менеджеры бренда по продажам использовали такой трюк. Во время переговоров они просыпали на прилавок пачку M&M’s. Ответственные за размещение нового товара пробовали драже и соглашались продавать их у себя.

К Рождеству 1996 года M&M’s выпустила рекламное видео, в котором Красный и Жёлтый столкнулись с Санта-Клаусом возле рождественской ёлки. Красный и Санта-Клаус удивились, потому что не верили в существование друг друга, и упали без сознания.

По словам Родионовой, этот ролик так понравился российским зрителям, что компания транслировала его перед каждым Новым годом в течение 20 лет — пока не выпустила продолжение истории.

В 2001 году компания сменила рекламную стратегию: она сосредоточилась на создании имиджа конфет, которыми можно поделиться с друзьями.

M&M’s запустила рекламную кампанию со слоганом «В любом месте веселее вместе». В роликах Красный и Жёлтый появлялись в разных местах: школах, спортзалах и метро. Целью рекламы было показать — M&M’s можно есть где угодно.

С 2006 года компания сместила акцент с мест потребления на социальные ситуации, в которых покупатели едят M&M’s. Ключевым сообщением было: «Привнеси веселье в моменты с друзьями».

В рекламных видео показывались вечеринки и совместные походы друзей в кино. Также компания экспериментировала с размерами упаковки и выпускала ограниченные серии M&M’s: например, с лесным орехом.

Тогда же компания начала активно продвигаться в кинотеатрах: бренд размещал рекламные баннеры, наклейки на дверях, организовывал точки продаж. M&M’s выпустила несколько рекламных роликов с тематикой кино.

В рекламном видео «Каннибал» Красный и Жёлтый пришли в кинотеатр на страшный фильм. Жёлтый потерял Красного и испугался, что его съел мужчина с соседнего кресла.

В 2010 году Mars приняла маркетинговый кодекс — часть программы социальной ответственности. Согласно ему, компания не рекламирует продукцию детям до 12 лет, а в онлайне — до 13 лет. Именно поэтому у всех маскотов бренда взрослые голоса и шутки.

Спустя год M&M’s перенесла фокус с ситуаций потребления драже на две его характеристики:

  • M&M’s привносит в жизнь веселье — поэтому персонажи бренда и ролики строятся на юморе.
  • Конфетами можно поделиться с друзьями — поэтому бренд выпускает их в больших упаковках.

Выпущенные с 2011 по 2014 год рекламные ролики описывают забавные ситуации из жизни маскотов бренда и раскрывают их характеры.

В ролике «Последнее желание» главный герой просит джина прислать на необитаемый остров Красного и Жёлтого. Красный спрашивает, почему он вместо M&M’s не загадал лодку. Жёлтый радуется, что на острове оказались девушки.

Летом 2015 года M&M’s совместно с агентством BBDO Moscow провела кампанию «Голосуй за M&M’s». Её целью было поддержать продажи летом. По словам Родионовой, лето — не сезон для шоколада.

Мы предложили крупным торговым сетям ненадолго превратиться в избирательные участки и площадки для агитации за кандидатов: Красного, Жёлтого, Оранжевого, Синего и Зелёную.

Бренд разместил в магазинах POS-материалы с «предвыборной агитацией» персонажей, выпустил M&M’s в специальных упаковках и приурочил к этому телевизионный ролик.

Читайте так же:
Как делают армянский лаваш

Покупатели голосовали за одного из персонажей M&M’s и получали призы за регистрацию кодов с упаковок.

В результате кампании продажи M&M’s в летний сезон выросли. Кампания получила награду Effie Awards Russia.

В 2018 году M&M’s выпустила драже с солёным арахисом — этот продукт есть только в России.

Запуск конфет с солёным арахисом — это пример локальной маркетинговой стратегии. Мы выпустили их к Чемпионату мира по футболу 2018 года, чтобы поддержать российских болельщиков.

В приуроченном к запуску рекламном ролике Красный и Жёлтый смотрят игру и болеют за команды — причём Жёлтый сразу за обе.

Российское представительство Mars не раскрывает планы M&M’s.

За более чем 100 лет истории Mars её представители почти не давали комментариев о своей деятельности. Только несколько лет назад члены семьи Mars и менеджеры компании начали общаться с журналистами.

Член совета директоров и правнук основателя компании Стивен Баджер утверждает: став более открытой, Mars сможет привлечь больше покупателей и сотрудников.

По словам Баджера, в будущем Mars планирует делать ставку на продвижение в интернете.

Мы видим, что потребители меняют предпочтения, что и где покупать. А главное — откуда получать информацию о продуктах и компаниях.

Поэтому теперь мы сосредоточимся на продвижении в сфере digital.

В 2018 году владеющая M&M’s компания Mars всё ещё принадлежит членам семьи Mars.

Компания не раскрывает размеры доходов. По данным издания Business Insider, годовой доход компании составляет $35 млрд.

kak_eto_sdelano

Как это сделано, как это работает, как это устроено

Самое познавательное сообщество Живого Журнала

Большинство знает и любит конфеты M&M’s — крохотные разноцветные шоколадки, которые, как все помнят, «тают во рту, а не в руках». Но вряд ли кто-то представляет себе процесс их производства. К счастью, журналисты издания Business Insider недавно побывали на производстве Mars Chocolate North America в Хакеттстауне, штат Нью-Джерси, где производится 50% всех конфет M&M’s, продаваемых в США.

Сегодня в kak_eto_sdelano узнаем, как делают всем любимые сладости

Mars Chocolate, подразделение корпорации Mars, чей бизнес в области производства сладостей, кормов для домашних животных и напитков стоит порядка 33 миллиардов долларов, выпускает M&M’s и другие популярные сладости, в том числе Snickers, Dove, Milky Way и Twix. Фабрика в Хакеттстауне открылась в 1958 году. На ней работают 1200 человек, здесь же находится офис североамериканского подразделения. Корпорация Mars была основана Форрестом Э. Марсом-старшим в 1941 году. Конфеты ее производства в 1982 году стали первыми в космосе.

Сладкий аромат шоколада чувствуется еще на подъезде к фабрике, которая расположена всего в нескольких сотнях метров от офиса Mars Chocolate в Хакеттстауне, Нью-Джерси.

Когда заходишь на фабрику, тебя просят снять все украшения. Зачем сотрудница проверяет ногти посетителей на предмет наличия лака. Это делается для того, чтобы сколотый лак не попал в конфеты. Тех, у кого ногти накрашены, просят надеть перчатки. Кроме того, посетителям выдают лабораторные халаты с надписью «Mars», как у всех сотрудников.

Гостям также выдают каски, защитные очки, беруши и сеточки на волосы.

Любой человек, попавший на фабрику, должен быть одет так.

Перед тем как войти в цеха, посетители обязательно моют руки, даже если они в перчатках.

Тур по фабрике начинается с коридора, украшенного яркими рисунками персонажей M&M’s.

Фабрика в Хакеттстауне производит M&M’s с молочным шоколадом, M&M’s Mini, M&M’s с арахисом, а также 21 вид продуктов в разных цветах и с разными рисунками.

«Смешать и размягчить шоколад очень важно», — рассказывает Эида, сотрудница фабрики. Конширование — первый этап процесса, когда все ингредиенты шоколада смешиваются.

Затем шоколад отправляется на нормализацию, где подогревается до нужной температуры, чтобы создать требуемую форму конфет M&M’s.

Кусочки шоколада двигаются по охлаждающим тоннелям перед тем, как их покроют разноцветной глазурью.

Здесь посетители могут попробовать самый свежий на свете M&M’s.

Как только конфеты охладятся, им придают цвет. Этот процесс не терпит спешки.

Цвет наносится медленно, пока конфеты не приобретут яркий оттенок.

Фирменные цвета — желтый, красный, зеленый, коричневый, оранжевый и синий, самый новый цвет. Он появился в 1995 году, когда потребители проголосовали за оттенок, который должен был заменить светло-коричневый M&M’s, производившийся с конца 1940-х годов.

Читайте так же:
Как создаются отечественные часы

Для M&M’s с арахисом орехи, которые привозят в Хакеттстаун в основном с юго-востока США, сначала обжариваются. Затем их поливают шоколадом в три слоя, чтобы добиться нужного соотношения.

Каждый день здесь делаются миллионы конфет M&M’s. Фабрика, площадь которой примерно 42,7 тысячи метров, очень шумная и пахучая. Сладкий запах проникает в ткань. Поначалу он может показаться приятным, но, по словам сотрудницы, как только приходишь домой, кажется, что пахнет скисшим молоком.

Большая часть процесса засекречена, и во многих местах не разрешают снимать. «Для такого маленького кусочка шоколада M&M’s удивительно сложны. Мы не можем рассказывать все подробности производственного процесса, потому что хотим сохранить тайну и волшебство вокруг буквы “M”. Многие хотят знать, как наносится буква “M” на каждую M&M’s, но это до сих пор большой секрет», — рассказывает сотрудница фабрики.

Как только на всех конфетах проставлена буква «M», партия расфасовывается по упаковкам и поставляется по всей стране.

"M&M’s" сегодня на вкус точно такие же, как в 1941 году, когда их только начали производить, и это прямой результат нашей концентрации на устойчивом и высоком качестве», — поясняет Эида.

Чтобы произвести упаковку M&M’s от начала и до конца, требуется 10-12 часов.

Жми на кнопку, чтобы подписаться на "Как это сделано"!

Если у вас есть производство или сервис, о котором вы хотите рассказать нашим читателям, пишите Аслану (shauey@yandex.ru) и мы сделаем самый лучший репортаж, который увидят не только читатели сообщества, но и сайта Как это сделано

Подписывайтесь также на наши группы в фейсбуке, вконтакте, одноклассниках и в гугл+плюс, где будут выкладываться самое интересное из сообщества, плюс материалы, которых нет здесь и видео о том, как устроены вещи в нашем мире.

15 тающих во рту фактов об M&M's

m&m's

Интересное о Шоколаде

Красный или зеленый? С молочным шоколадом или арахисом? Мега или мини? Вы можете иметь представление о своём любимом цвете и разнообразии вкусов, но есть ещё многое, чего вы, вероятно, не знаете о конфетах, которые тают во рту, а не в ваших руках. Вот некоторые красочные факты о M&M’s «на закуску».

Солдаты времён гражданской войны в Испании как источник вдохновения

Форрест Марс-старший, сын основателя компании «Конфеты Марс», поссорившись со своим знаменитым отцом, в 1932 г. отправился в Англию, чтобы попытаться самостоятельно заняться кондитерским бизнесом. История гласит, что во время визита в Испанию, где шла гражданская война, он заметил, что солдаты едят шоколадные конфеты в твёрдой сладкой глазури. Это было откровением для Марса, который, как любой хороший производитель конфет, знал, что по очевидным причинам продажи шоколада летом резко падают.

m&m

Но за этим также может скрываться менее революционная истина: Марс скопировал свою идею у другой компании. Во время его пребывания в Англии производитель сладостей Rowntree’s York в 1937 г. вышел на рынок с «Smarties», хрустящими шоколадными конфетами. Быстрый успех «Smarties», возможно, вызвал «вспышку лампочки» в сознании Марса. В любом случае, Форрест Марс разработал производственный процесс для шоколадных конфет M&M, запатентовал его, а в 1941 г. начал выпускать их на фабрике в Ньюарке (штат Нью-Джерси).

Две «М» для «Mars» и «Murrie»

После того, как Марс придумал идею для M&M, он предложил Брюсу Мьюрри, сыну президента компании «Хершис» Уильяма Мьюрри, объединить бизнес. В дополнение к финансовому партнерству, Мьюрри оказался стратегическим союзником Марса, так как «Хершис» лидировал в выпуске шоколада, распределяемого по карточкам во время Второй мировой войны.

факты об m&m

Мьюрри получил 20% акций компании, и в течение нескольких лет «M&M» производились с использованием шоколада «Хершис». Тем не менее, «два M» не сошлись во взглядах на направление деятельности компании, поэтому в 1949 г. Марс выкупил долю Мьюрри за 1 млн. долларов и взял управление под свой контроль.

Буква М изначально не была напечатана на конфетах

Первоначально M&M выпускались в пяти разных цветах: красном, оранжевом, жёлтом, зелёном, фиолетовом. Буквы М, однако, не было на конфетах до 1950 г. , и появилась она в чёрном, а не белом цвете (это изменение произошло четыре года спустя, в 1954 г.). Марс потребовал, чтобы буква М располагалась точно по центру конфеты, подтверждать это должен был и рисунок на пакетиках. Учитывая его разногласия с Мьюрри годом ранее, это можно было интерпретировать как то, что Форрест Марс провозглашает свой авторитет единственно подлинного «М».

Читайте так же:
Как варят шумерское финиковое пиво

Изначально они выпускались в картонных тубах

Оказывается, пластиковые тубусы, в которых сегодня выпускают M&M’s Minis, наиболее близки к оригинальной упаковке, разработанной компанией. Изначально использовавшиеся картонные тубы легко заполнялись и позволяли перевозить M&M, что добавило конфетам долговечности.

факты об m&m

Во время Второй мировой войны они были хитом у солдат, многие из которых включали тогда конфеты в свой рацион и остались их приверженцами после окончания войны. Только в 1948 г. «Марс» вышел в тёмно-коричневых пакетиках, которые используются сегодня.

M&M с арахисом вышел в 1954 году

В настоящее время M&M доступны во всем разнообразии вкуса от тёмного шоколада до сортов крендельков и в размерах от мега до мини. Но первым побочным продуктом стал прошедший испытания арахисовый M&M, разработанный Марсом менее, чем через 15 лет после того, как его оригинальные конфеты начали сходить с конвейера.

факты об m&m

Сначала они были доступны только в коричневой глазури, а затем, в 1960 г., появились в тех же цветах, что и обычный сорт. Интересный факт: у Марса была аллергия на арахис, поэтому он никогда не пробовал на вкус своё творение.

Красные M & M исчезли на десятилетие

В начале 70-х годов российскими учёными было проведено исследование, связывающее красный пищевой краситель амарант (также известный как Красный № 2) с развитием рака у людей. Последующие тестирования не доказали, что этот ингредиент опасен, но в 1976 г. Управление по контролю за продуктами и лекарствами, проявив осторожность, решило запретить его использование в Америке. Хотя красные M&M’s на самом деле не содержали амарант, компания изъяла цвет и заменила его оранжевым, чтобы избежать путаницы.

факты об m&m

В течение 10 лет культовый красный M&M оставался на скамейке запасных. Его возвращение началось в 1982 г., когда Пол Хетмон, студент Университета Теннесси, решил создать Общество по восстановлению и сохранению красных M&M’s. Организация была пародией на компании нежелательной почты, которые были популярны в то время, и предлагала людям отправлять 99 центов для получения пожизненного членства. Шутка быстро прижилась, и в 1983 г. Хетмон получил заявку на членство от не кого иного, как PR-менеджера M&M’s Mars. Четыре года спустя красные конфеты вернулись в производство (оранжевый цвет также сохранился).

Компания упустила одну из самых больших возможностей рекламы продукции

Во время подготовки к съёмкам фильма «Инопланетянин» Стивен Спилберг обратился к Марсу, спрашивая, может ли он использовать M&M в сцене, где мальчик Эллиотт выманивает застенчивого пришельца, прячущегося в лесу. Не совсем понятно, почему Марс отказался от такой возможности (были использованы все доводы, от высокого рекламного бюджета до прогнозов сенсационного успеха ленты), но именно так он и поступил. Тогда Спилберг обратился со своей идеей к Херши, который за неё ухватился. По-видимому, режиссёр сначала обратил внимание на «Hershey Kisses», но компания настояла, чтобы он использовал их новые конфеты «Rese’s Pieces». Результатом был огромный успех для Херши, а продажи «Rese’s Pieces» выросли по крайней мере на 65% за две недели после премьеры фильма.

«Ван Хален» включили их в свой райдер

Многие знают о крайне придирчивом требовании группы, согласно которому организаторы концерта должны были обеспечивать музыкантов за кулисами конфетами «M&M», но без коричневых драже. Большинство людей видели в этом ещё одно доказательство того, что рок-звезды были напыщенными молодыми идиотами. Однако спустя годы ведущий вокалист Дэвид Ли Рот объяснил, что такое условие фактически было тестом.

факты об m&m

Если бы организаторы концерта не удалили коричневые M&M, это могло говорить о недостаточном внимании к другим требованиям, в том числе к обеспечению безопасности или качественного воспроизведения звука, так важных для проведения шоу. Если устроители мероприятия не убирали все коричневые конфетки, «Ван Хален» могли резко отменить концерт, предпочитая лучшие условия месту, где пренебрегли их требованиями.

Жила-была корова из 67 000 драже M&M’s

Марс, возможно, упустил свой шанс с «Инопланетянином», но на протяжении многих лет следовал извлечённому из этого рекламному опыту. Пример — корова Кэнди, сделанная из 67 000 драже M&M, тщательно выложенных вручную. Созданная для выставки на ярмарке графства Эри в 1990 г., Кэнди была сфотографирована и описана в «Newsweek» и других изданиях, а также показана на канале Live с ведущими Реджисом и Кэти Ли. По оценкам, недорогой по себестоимости трюк принёс компании доход в размере 1 млн. долларов.

Читайте так же:
Как в США перевозили автомобили

По слухам, зелёные М&М’s — афродизиак

Неясно, когда именно и как появился этот игривый слух, но Марс категорически отрицал добавление к зелёным M&M чего бы то ни было, что могло бы … пробудить их покупателей (хотя сам шоколад может быть афродизиаком). Тем не менее, компания решила этому подыграть. В 1997 г. она представила в составе рекламных персонажей зелёную конфетку с имиджем красотки-вамп. Название кампании «Как насчёт зелёных?» лукаво подмигнуло слухам. В 2008 г. «Mars» всё-таки выпустил в ограниченном количестве пакетики только с зелёными драже, приурочив событие к дню Св. Валентина. В пресс-релизе было отмечено, что «бренд приветствует мифы, слухи и инсинуации вокруг зелёных M&M».

Ностальгия по жёлто-коричневым M&M’s

В середине 90-х Марс решил, что одновременное наличие жёлто-коричневых и коричневых M&M было излишним и немного скучным для современного бренда конфет. Таким образом, компания решила заменить жёлто-коричневый цвет розовым, фиолетовым или синим, объявив голосование потребителей, которое оказалась очень популярным. Конечно, поклонники выбрали синий, но и через 20 лет находятся те, кто с любовью оглядываются на жёлто-коричневые драже как на потускневшую реликвию ушедшей эпохи. Было даже несколько онлайн-петиций в духе Пола Хетмона, чтобы компания вернула этот цвет.

Они сыграли главную роль в диетических исследованиях

Отчасти из-за своей популярности, отчасти из-за того, что они маленькие, прочные и различаются по цвету, M&M использовались во всех видах диетических исследований, направленных на выявление вредных привычек питания. На результаты анализов учёные опирались на протяжении многих лет.

факты об m&m

Одно исследование показало, что участники, получившие конфеты с более широким спектром цветов, ели больше, чем те, которым были предоставлены драже в ограниченном цветовом диапазоне, в то время как другое показало, что воображаемое употребление в пищу M&M до того, как получить доступ к ним, сократило количество съеденного. В другом исследовании несколько очень удачливых участников смотрели во время еды M&M’s боевики, и было обнаружено, что сцены драк заставили людей съедать больше, чем если бы они смотрели, скажем, ток-шоу Чарли Роуза.

Компания не хочет, чтобы вы слишком много ели

Зная, что сегодня потребители всё реже и реже усаживаются с горсткой M&M, наблюдая за повтором «Крепкого орешка», «Mars» применил более прагматичный подход. В письмах в Министерство здравоохранения и социальных служб США и Департамент сельского хозяйства компания заявила, что поддерживает рекомендации правительства ограничить потребление сахара до 10% от ежедневной нормы калорийности. «Mars» также выразил поддержку предлагаемой инициативе по маркировке, в которой будет указано количество «добавленных сахаров» в конфетах и других продуктах питания. Конфеты компании, как правило, не оказывают вредного воздействия на состояние зубов и ногтей, так что, это своего рода большой плюс. В то же время Марс пытается оставаться конкурентоспособным с другими производителями, такими как «Nestle», который недавно объявил о том, что удалит из своего шоколада искусственные ароматизаторы и красители.

Проблемы с M&M’s у сотрудников Google

Работа в Google предоставляется со всеми видами льгот, от щедро выделяемого времени на отпуск до бесплатных поездок на автобусе и членства в спортзалах. Сотрудники также имеют неограниченный доступ к M&M’s, что создало определённую проблему ещё в 2012 г. По-видимому, работники ели слишком много шоколадных конфет, загоняя компанию-мультимиллиардер в долги (на самом деле, Google просто беспокоился об их здоровье). Чтобы исследовать этот вопрос, в Google придумали следующий план: отправить команду докторов наук для изучения проблемы M&M’s и на основании полученных фактов разработать решение. Учёные обнаружили, что расположение конфет на видном месте привело к частым перекусам. Тогда было решено помещать M&M’s в непрозрачные банки, а здоровую пищу, такую, как инжир и орехи, выкладывать на самые заметные места. В результате 2 000 сотрудниками Нью-Йоркского офиса в течение семи недель было потреблено на 3,1 млн. калорий меньше.

Фабрика компании в Нью Джерси производит 2 миллиарда M&M’s каждые 8 часов

Это составляет более 4 000 000 драже в минуту или 69 000 конфеток в каждую секунду.

Вот лишь немногие интересные и необычные факты, иллюстрирующие путь успеха бренда M&M’s, ставшего основным для корпорации «Mars» и едва ли не самым узнаваемым и любимым у покупателей во всем мире.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию