100kitov.ru

Интересные факты — события, биографии людей, психология
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Интересные факты о лотосе орехоносном (видео)

Интересные факты о лотосе орехоносном (видео)

1.Цветок лотоса очень красивый и всегда обращен к солнцу.

Ученые объясняют это явление расположением своеобразного светового датчика на цветке.

2.Лотос считается одним из самых древних и загадочных растений.

3.Описания лотоса встречаются в мифах и легендах всех древних народов, населявших нашу землю.

4.Его изображения историки и археологи находят в культурных слоях разных эпох и на разных континентах – Древний Египет, Индия, древняя Греция, Шумерская цивилизация, племена догонов, майя и многих других.

5.Древние египтяне уделяли очень много внимания и почитания этому цветку. Еще в 1881 году при раскопках гробницы фараона Рамзеса 2. Среди антиквариата, золота и драгоценных камней внимание исследователей больше всего привлекли несколько засушенных бутонов лотоса, аккуратно лежащих на самом видном месте. По подсчетам ученых, они пролежали в гробнице около 3000 лет и прекрасно сохранили свой цвет.

ЛОТОС ОРЕХОНОСНЫЙ

6. Всего род Лотос включает в себя 4 вида: лотос орехоносный, лотос жёлтый, лотос каспийский, и лотос Комарова.

7.Последние два вида иногда называют также подвидами лотоса орехоносного.

8. Лотос разводят в Индии и Китае, высевая семена в ил озер и каналов.

9. Сам цветок лотоса считается символом чистоты, ведь он сохраняет свой чистый, ярко нежный свет, появляясь из болотной и илистой воды.

10.Вырастая из воды, он всегда остается сухим, излучая при этом чистоту, свежесть и прохладу.

РОЗОВЫЕ ЛОТОСЫ

11. Розовый лотос — национальный цветок Индии и Вьетнама.

12. Еще в 20 столетии ученым-ботаникам из Боннского университета было научно доказано явление самоочищения лотоса. Этот феномен ученые объясняют особым наноструктурированным состоянием лепестков цветка. В дальнейшем это явление было запатентовано и названо в честь лотоса – Эффект лотоса.

13.Наиболее обширное применение этой технологии получила автомобильная и химическая промышленность, но уже сейчас ведутся разработки по использованию данной технологии в текстильной промышленности. Так что, возможно, в недалеком будущем одежда будет иметь эффект самоочищения.

14.Лотос считается таинственным священным цветком, воплощением Света, символом божественной гармонии.

15.Созерцая совершенную форму лотоса, буддийские монахи погружаются в состояние медитации. Лотос помогает обрести душевное равновесие и ясность сознания.

ЛОТОСЫ В АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ

16. Самые большие лотосовые поля находятся в России, в Астраханской области в дельте реки Волги. До сих пор нет единого мнения, как семена лотоса оказались на Волге.

17.Поистине волшебными свойствами обладают и семена лотоса. В китайских торфяниках однажды обнаружили семена лотоса, возраст которых составлял больше 1000 лет. Когда их посадили, через некоторое время пророс и зацвел цветок.

18.Пока ученые не могут объяснить, почему семена лотоса имеют свойство всхожести на протяжении тысячелетий.

19.Еще в 1933 году в Англии газетные издания пестрели сенсационной новостью, когда в ботаническом саду ботаникам удалось прорастить семена лотоса, возраст которых был около четырех столетий.

20.Тогда ученые усомнились в этом, и провели свои исследования. И им удалось прорастить семена лотоса, возраст которых был более тысячи лет.

21.А американским ученым из Калифорнийского университета удалось вырастить сам цветок лотоса из семени, возраст которого приравнивается к 1300 годам.

22.Но семенами-долгожителями номер один, которые удалось найти ученым, считаются семена из Японии. Их обнаружили в высохшем торфяном болоте, и радиоуглеродный анализ показал — возраст семян около двух тысяч лет. Они в свою очередь тоже проросли за несколько дней.

23.В своих исследованиях ученым удалось в семенах обнаружить фермент, благодаря которому устраняются повреждения в белковой структуре. Этот фермент в семенах лотоса активен независимо от их возраста, то есть, нет разницы, сколько лет семени – 1000 лет или 1 год.

24.Но ученые продолжают свои исследования, так как нет сто процентной уверенности, что именно благодаря этому ферменту семена лотоса бессмертны.

25. Лотос является символом чистоты. Он используется во многих духовных практиках, так как считается, что растение чистит ауру человека и благотворно влияет на его здоровье.

26. Лотос каждый вечер закрывает цветок и прячется под воду, чтобы утром появиться вновь.

27.Согласно легенде, чем более грязная и непрозрачная вода, тем красивее цветок лотоса, когда он появляется.

28. С цветком лотоса вообще полно загадок, и одна из них произошла в китайской провинции Сычуань. В одной из рек, в прямом смысле из ниоткуда, стали всплывать со дна реки изображения цветов лотоса. Сама деревня и река имеют название — Лотос. Легенды о подобном явлении существуют в селении давно, но в наше время это случилось впервые.

БЕЛЫЙ ЛОТОС

29. У тибетских буддистов лотос считают священным. Белый Лотос — непременный атрибут божественной власти. На Лотосе восседает Будда. Обильный дождь из Лотосов полил с неба в момент рождения Будды, и всюду, где только ступала нога божественного новорожденного, вырастал огромный Лотос.

30. Издавна лотос даровал людям не только свою неописуемую красоту, но и вкусную пищу и служил лекарственным средством от многих заболеваний.

31.Первые упоминания о лотосе как о целительном средстве были найдены в древнекитайских источниках.

32. В китайской, тибетской, вьетнамской, индийской медицинах для приготовления лекарственных аппаратов использовали весь цветок.

33.Из каждой части цветка древние лекари могли приготовить разные лекарственные настойки, мази, он поистине служил спасательным средством от многих заболеваний.

34.В древнем Египте, Индии из семян лотоса готовили вкусные лепешки. И в наше время существуют различные рецепты по приготовлению супов, мясных блюд и различных закусок на основе лотоса.

35. Листья этого растения используют вместо спаржи, а из семян делают мармелад. Из цветов готовят чай.

36.Сушеные тычинки лотоса также используются для приготовления ароматического чая.

37. Через три месяца после посадки можно собирать первые листья и цветы.

38.Цветы можно собирать каждые два дня в течение лета и каждые три дня в холодный сезон.

39.Сбор урожая цветов обычно производится вручную в течение трех-четырех месяцев.

Читайте так же:
Почему «докторская» колбаса так называется?

40.Семена и семенные стручки можно собирать, когда они становятся черными через 4 — 8 месяцев после посадки.

41.После сушки на солнце в течение двух-трех дней они обрабатываются механическими инструментами для отделения семян и эмбрионов.

42.Корневища созревают до подходящей стадии для еды примерно через шесть-девять месяцев.

43. Цветок лотоса — очень популярная татуировка.

44.Во время печально известной “культурной революции” в материковом Китае художнику Хуан Юн-юю в ходе кампании «критики реакционного искусства” было запрещено заниматься творческой деятельностью. Отстраненный от работы, он бродил без цели и часто спускался к лотосовому пруду. По мере того, как проходили дни и месяцы, его близость с цветами лотоса все возрастала, что побуждало его постоянно рисовать их. Так, в результате им было создано более 8000 зарисовок лотоса.

45.Только в дpевнеиндийском языке лотос имеет более 100 названий. «Цветы лотоса — корабль, на котором утопающий среди океана жизни может найти свое спасение”, — говорили в Индии.

ФЕСТИВАЛЬ ЛОТОСА

46. В Корее, Китае и Японии есть фестивали лотоса, которые празднуют красоту этого цветка.

47. Священным цветком открытой сердечности считался лотос и в Китае. Он часто изображается утонченно и величественно парящим над темной водой, символизируя ошеломляющую чистоту среди загрязненного окружения.

48. Китайская пословица: «Красный лотос — красивый, белый лотос — грациозный. Свежий аромат касается вашего лица, уменьшая летнюю жару».

49.Существует еще одно поразительное открытие. Когда цветет лотос, а это продолжается на протяжении четырех суток, в дневное время цветок внутри себя поддерживает температуру 35 градусов по Цельсию, а ночью цветок внутреннюю температуру снижает до 9 градусов

50.Ученые смогли объяснить только химические процессы, происходящие при цветении лотоса, но причина изменения температуры остается загадкой.

Лотос орехоносный

Nelumbo nucifera или лотос орехоносный не только красивое растение, но и очень полезное. Все его части съедобны, в основном потребляются клубни и семена; некоторые части имеют лекарственное применение и являются хорошим источником определенных витаминов и минералов. Краткое описание растения и его полезные свойства приведены в статье.

Домен (Regio)Эукариоты (Eukaryota)
Царство (Regnum)Растения (Plantae)
Тип (Phylum) (отдел)Цветковые (Angiospermae)
Класс (Сlassis)Двудольные (Dicotylédones)
Отряд (Оrdo) (порядок)Протеецветные (Proteáles)
Семейство (Familia)Лотосовые (Nelumbonaceae)
Род (Genus)Лотос (Nelúmbo)
Вид (Species)Лотос орехоносный (Nelumbo nucifera)
  • 1 Ботаническое описание
  • 2 Химический состав
  • 3 Распространение
  • 4 Размножение
  • 5 Применение в народной медицине
  • 6 Интересные факты
  • 7 Лотос – растение красной книги

Ботаническое описание

Лотос орехоносный или священный – крупноцветковое растение, которое обычно растет на 1-2 метра в ширину на мелководье и распространяется по утолщенным корневищам, укорененным в грязи. Большие круглые листья несутся на длинных стеблях и могут быть плавающими, но обычно они появляющиеся. Летом, на жестких стеблях над листвой появляются крупные, чашевидные, ароматные, розовые или белые цветы диаметром 20-30 сантиметров. Каждый цветет около трех дней, раскрываясь утром и закрываясь ночью. Фото ниже показывает всю его красоту.

Лотос орехоносный

Фото: Лотос орехоносный

В первый день цветочки слегка раскрываются, что позволяет проникать насекомым-опылителям, в основном жукам, которые попадают внутрь в течение ночи. Цветки на второй день раскрываются гораздо шире, обнажая пыльцевые пыльники. Температура внутри цветка может достигать 36 градусов по Цельсию ночью, даже если температура окружающей среды падает намного ниже. Исследователи предполагают, что это помогает жукам поддерживать тепло, чтобы оставаться активными в течение ночи и летать.

За цветами следуют орехоподобные плоды, которые погружены в плоскую поверхность турбовинтовой (обратно конической) емкости диаметром 5-7 сантиметров, которая напоминает форму лейки.

Химический состав

Лотос орехоносный описание

Красивый цветок лотос

На 100 г корневища содержится: воды 80-85 г, белка 2-3 г, жира 0,1-0,2 г, углеводов 10-12 г (крахмал 9-10 г, сахар 1-2 г), клетчатки 0,5 -1 г, золы 1-2 г, Ca 60 мг, тиамина 0,2 мг, рибофлавина 0,06 мг, ниацина 2 мг, аскорбиновой кислоты 15 мг. Зерна крахмала крупные, удлиненные, длиной 65-100 мкм.

На 100 г сухих семян лотоса содержится: 12 г воды, 18 г белка, 2 г жира, 62 г углеводов (крахмал и сахар). Эмбрионы содержат алкалоид нелумбин, который также содержится в молодых листьях и черешках. Другими выделенными алкалоидами являются нюциферин, римерин и норнциферин.

Распространение

Nucifera происходит из континентальной Азии (возможно, из Индии), но в настоящее время растет в северо-восточной Африке, Австралии Азии, Китае и Японии.

Размножение

Размножение происходит за счет корневищ, редко с помощью семян.

Применение в народной медицине

Лотос орехоносный где растет

Цветок лотос орехоносный

Священный водный лотос использовался на Востоке в качестве лекарственного растения еще 1500 лет назад. Сегодня, в народной медицине используют все части растения, как вяжущие, кардиотонические, жаропонижающие, гипотензивные, рассасывающие, желудочные, кровоостанавливающие, тонизирующие и сосудорасширяющие и так далее.

  • Листовой сок применяют для лечения диареи и последствий солнечного удара.
  • Отвар цветов используется при преждевременной эякуляции, то есть выделении семенной жидкости из мочеиспускательного канала. Цветы рекомендуют в качестве сердечного тоника. Отвар применяют для лечения спазмов в животе, кровянистых выделений.
  • Цветочный стебель проявляет гемостатический эффект при кровоточащих язвах желудка, чрезмерной менструации, послеродовых кровотечениях.
  • Тычинки применяют при лечении частого мочеиспускания, преждевременной эякуляции, гемолиза, эпистаза (генном нарушении).
  • Отвар плодов используют при ажитации (длительном беспокойстве), лихорадке, сердечных жалобах.
  • Семя является гипотензивным, седативным и сосудорасширяющим. Также оно снижает уровень холестерина и расслабляет гладкую мускулатуру матки и используется при лечении плохого пищеварения, энтерита, хронической диареи, сперматореи, лейкореи, бессонницы.
  • Корешок применяют для лечения жажды при фебрильной болезни (нейтропеническая лихорадка), гипертонии, бессонницы и беспокойства. Корневой крахмал используют при диарее и дизентерии, паста наносится на стригущий лишай и другие кожные заболевания. Также корень принимают внутрь при кровотечениях, чрезмерных менструациях. Корневые узлы используют при носовых кровотечениях, кровохарканьях, гематурии (моче с кровью) и функциональных кровотечениях из матки.
  • Современные исследователи выделили некоторые соединения из растения, которые проявляют противоопухолевую активность.

Интересные факты

Лотос орехоносный красная книга

Фото вблизи лотоса орехоносного

  • Примечательно, что плоды Nelumbo nucifera, обнаруженные в сухом озере на северо-востоке Китая, возраст которых составляет около 1300 лет, были признаны жизнеспособными и проросшими. Это, пожалуй, самые долгие живущие плодики в мире.
  • Исследования поверхностей листьев священного лотоса показывают, что они покрыты плотно упакованными сосочками, которые производят эпикутикулярный воск, и это дает листьям сильные водоотталкивающие свойства. На этом эффекте было смоделировано изготовление самоочищающейся промышленной краски.
  • Крахмалистые корневища едят в сыром или вареном виде и продают свежими, сушеными, консервированными, в виде муки, маринованными. Они востребованы китайцами во всем мире. Незрелые семена употребляют свежими, как орехи. Спелые семена кушают сырыми, вареными или жареными, обычно с заранее удаленным горьким зародышем. Молодые побеги, корневища и листья едят вареными, как овощи, а очень молодые листья – сырыми.
  • Народные имена в странах, где растет лотос:
  1. Индонезия: терат, сероя, падма;
  2. Малайзия: сероя, падема, тератай;
  3. Филиппины: байно;
  4. Камбоджа: чху;
  5. Лаос: бва;
  6. Таиланд: буа-Луанг;
  7. Вьетнам: сен, хо сен.
  • Цветок лотоса является священным в Индии и Китае. В восточных культурах он символизирует духовное просвещение и возрождение. В буддизме – связан с просветлением. В индуизме и буддизме лотос используют в качестве постамента для божественных фигур. Цветок широко цитируется в пуранической и ведической литературе.
  • Одним из интересных фактов является то, что масла, извлеченные из цветочка, используются в парфюмерии. В последнее время его применяют довольно часто потому, что аромат вызывает чувство эйфории и повышенную осведомленность.
  • В египетской мифологии лотос ассоциируется с солнцем, потому что он цветет днем и закрывается ночью. Считается, что Лотос породил солнце.
  • Различные части священного лотоса также используются в традиционной азиатской фитотерапии.
Читайте так же:
Почему мотыльки не отучаются лететь на огонь?

Лотос – растение красной книги

Лотос орехоносный Красная книга России

Фото: Лотос орехоносный среди листьев дерева

Почему лотос занесен в Красную книгу? Это связано с тем, что растение на грани исчезновения, чему способствуют, как человеческий фактор, так и природные катаклизмы. Например, загрязнение водных объектов и низкий уровень воды. Содержит лотос орехоносный красная книга России, Украины, Белорусии и некоторых других стран бывшего СССР.

Растение орехоносный лотос — полезные свойства плодов и листьев, выращивание и уход в домашних условиях

Лотос орехоносный – самый почитаемый цветок в странах Азии и Востока. Древние египтяне, греки и римляне считали его священным. Согласно мифу, растение появилось от неразделенной любви водяной нимфы к Гераклу. Существующие виды – желтый американский, нильский белый, красный восточный, орехоносный (розовый лотос).

Лотос орехоносный – описание

Чтобы распознать это красивое растение, вам понадобится описание лотоса орехоносного или ореховидного:

  • название на латыни – Nelumbonucifera. Цветок богов, символ чистоты и мудрости.
  • Семейство лотосовые.
  • Многолетнее травянистое земноводное растение – уроженец стран Азии с тропическим климатом: Индия, Япония, Китай. В России может расти на Дальнем Востоке.
  • Обладает плотными темно-зелеными крупными листьями, доходящими в диаметре до 1/2 метра. Растение имеет длинный шиповатый черенок. На цветоножке в июле-августе появляется цветок розовой окраски. Корень крупный, ветвистый, разросшийся. Плод зреет в коробочке.
  • Дальневосточный орехоносный сорт цветка – исчезающий вид, который пришлось занести в Красную книгу России.

Цветущий лотос орехоносный в пруду

Как выглядит лотос

Растение по форме очень похоже на кувшинку, но только очень крупную. Имеет красивые большие, плавающие листья и огромный стебель. Розовые цветки могут быть диаметром до 30 см. Плотный, плоский и мясистый лепесток обладает шершавой поверхностью. Благодаря этому, растению всегда удается выглядеть чистым на многочисленных фото – вода просто скатывается с листа, унося всю пыль и грязь. Выросший на илистом грунте цветок, олицетворяет чистоту.

Растение лотос орехоносный имеет мощное корневище. Листва возвышается над водой плотными лопастями или лежит на поверхности. Растение покрыто восковым налетом, это – секрет чистоты. Особенно интересны семена, которые могут очень долго сохраняться. С виду они напоминают темные маслины размером с лесной орех в крепкой кожуре. Прочность семени имеет значение для долгого хранения. Известны случаи, когда ученые находили плод-коробочку возрастом более 1000 лет, и орешки давали ростки.

Когда цветет лотос

Цветение лотоса выпадает на период с середины лета до начала осени. Пик приходится на конец июля — начало августа. Увидеть это зрелище можно на фото или отправившись в астраханские колонии, где размножается цветок (астраханский). Самые большие плантации этих растений находятся на Каспии, в дельте реки Волги. Посмотреть на красочное цветение приезжают целые экскурсии – туристам очень нравятся колонии цветов на воде. Интересный факт: один бутон от рождения до увядания живет всего три дня.

Виды лотоса орехоносного

На территории России существует не единственная разновидность этого растения. Различают такие виды лотосов:

  1. Каспийский. Цветок произрастает у дельты Волги. Отличается от азиатского вида тем, что он меньший по размеру и устойчивый к холодам.
  2. Дальневосточный. Цветок растет на Дальнем Востоке. Вынослив к холоду, но гибнет при сильном промерзании грунта.
  3. Американский. Родина растения — Южная Америка. Цветки желтого цвета. Благодаря культивации, широко распространился по России.

Цветущие лотосы

Где растет лотос

Произрастает растение лотос в малоподвижных илистых водах, которые хорошо прогреваются, является достоянием зон умеренного тропического климата. Частично размножается узловатым корневищем. Для популяции необходима плюсовая температура, и чтоб водоем не подвергался промерзанию. Тепло – одно из условий сохранения реликтового вида. Род мог бы перестать существовать, если бы не старания людей по сохранению этого цветка. Для России растение – украшение Дальнего Востока. Жители остальных регионов страны могут увидеть цветок только на фото.

Как вырастить лотос дома

Вполне выполнимой задачей является выращивание лотоса в домашних условиях. Для этого необходимо создать определенные условия. Алгоритм выращивания цветка из семени таков:

  • Чтобы раскрыть скорлупу, можно использовать наждачную бумагу и напильник. Надпиливать следует верхушку. Делать это необходимо осторожно, чтобы не повредить семя.
  • После того, как в небольшом распиленном отверстии будет видна семечка, орешек помещают в небольшой прозрачный сосуд с водой. Ее нужно менять каждый день.
  • Через две-три недели появятся первые ростки, которые спустя время превратятся в длинные стебельки с листиками.
  • Как только вырастут корешки, растение пора пересаживать. Для рассады нужен особый грунт (смесь песка, торфа и чернозема), который помещают на дно горшочка с отверстиями.
  • Рассадите ростки нетесно на поверхности, расправьте листики.
  • Приготовьте большой аквариум. На дно поставьте горшок с рассадой и залейте водой так, чтобы листья могли находиться на поверхности. Это необходимо для того, чтобы растение начало расти и цвести, для предупреждения гниения.
  • Не забывайте про освещение — цветок любит много света.
Читайте так же:
Слова, которые программируют болезни: рассмотрим подробно

Размножение лотоса

На месте цветка появляется плод – своеобразная конусная корзинка. В ячейках «сидят» до двадцати семян, похожих на твердые, коричневые орехи в плотной скорлупе. По созреванию, плоды выпадают из корзинки в водоем. Размножение лотоса семенами требует времени. Реликтовую популяцию восстанавливают, в основном, пересаживанием корневища. Скорлупа орешков так прочна, что даже в благоприятных условиях семя может пролежать долго в состоянии покоя.

Семена лотоса в коробочке

Свойства лотоса

Лотос орехоносный обладает рядом полезных свойств. В растении содержатся флавоноиды, которые способны улучшать работу многих органов человека, его используют для лечения ряда заболеваний. Полезные свойства лотоса можно кратко перечислить, он обладает:

  • мочегонным действием;
  • противовоспалительным;
  • противоопухолевым;
  • спазмолитическим;
  • сосудоукрепляющим;
  • ранозаживляющим.

Цветок лотоса

Цветы лотоса возвышаются на высоких, мясистых черенках над водоемом больше, чем на метр. Яркие лепестки быстро меняют свою окраску в течение дня (от малинового до бледно-розового). Растение очень любит солнечный свет и распускается с восходом солнца. Цветок чрезвычайно красивый, источает приятный аромат. В плодо-коробочке (похожей на раструб лейки) созревают семена. Орешки падают на дно водоема, где хранятся под слоем ила.

Лист лотоса – свойства

Красивое растение имеет зеленые листья диаметром до 40-50 см, которые эффектно лежат на поверхности воды. Лечебные свойства листьев лотоса известны с древности и широко применяются знахарями. Содержащиеся в лотосе полезные вещества, обладают антисептическим действием, повышают свертываемость крови, снимают судороги, а отвар заживляет раны. Собирают листья в течение лета, нарезают на мелкие кусочки и засушивают. Готовят отвары, чаи и настойки, делают порошки и добавляют в пищу.

Женщина собирает лотосы

Плоды лотоса – полезные свойства

Семена лотоса – самая полезная часть растения (они лечат болезни сердца, отвары способны убирать чувство страха, избавлять от бессонницы). Народная медицина полна описаний рецептов, как с помощью плодов приготовить настои от печеночных недугов, расстройств кишечника, инфекций желудка. Информация из восточных трактатов расскажет, как излечить воспаления легких, астму, язву. Нет таких заболеваний, на которые бы не распространялся широкий спектр действия семян.

Применение лотоса

Индийские лекари считали, что с помощью этого цветка можно вывести человека из депрессии. Во все времена растение использовали как косметическое средство. Смесь из мелко нарубленных лепестков и масла растения разглаживали кожу лица и возвращали молодость. Семена, орехи и корень лотоса в пищу употребляли многие народы. Где используют лотос в современном мире:

  1. Медицина. Цветок обладает множеством полезных компонентов. Дубильные, антисептические, вяжущие, ранозаживляющие, мочегонные свойства сделали это растение незаменимым в фармацевтике.
  2. Кулинария. В качестве ароматной приправы используется порошок листьев.
  3. Религия. Во множестве культур считается, что это мощное средство для очищения души. Энергетика цветка способна побеждать колдовство.
  4. Косметология. Множество средств по уходу за кожей и волосами содержат различные экстракты из растения.

Применение масла лотоса

Широко пользуется спросом масло лотоса в косметологии. Получают волшебный эликсир из цветов, собранных перед рассветом. При заготовке важно не повредить растение, иначе оно утратит свои полезные свойства. Масло обладает омолаживающим, разглаживающим и регенерирующим эффектом, входит в множество кремов и масок для лица. Популярностью пользуются массажи и обертывания тела.

Цветок лотоса и баночка с эфирным маслом

Лотос в кулинарии

Восточные люди придумали множество вариантов употребления растения в пищу. К кулинарной переработке пригодны все части – из него добывают крахмал, сахар, масло, делают муку. Приготовление корня лотоса – настоящее искусство, этот деликатес подают как гарнир, а любители сладостей делают из корней мармелад. Особенно считаются вкусными орешки – их едят свежими или карамелизируют.

Лотос в медицине

Свойства лотоса лечебного орехоносного медицине известны с давних времен. Египтяне, древние греки и римляне очень почитали этот цветок. Лотос в народной медицине нашел широкое применение. Лечебные свойства позволяют его использовать в таких случаях:

Лотос – священный цветок Востока

Лотос

Китайцы убеждены: этот цветок растёт не только на земле, но и на небе, в раю. Лотосы, украшающие райские озёра, в действительности являются душами людей. Растения, в которых воплотились праведные души, всегда цветут и благоухают, а лотосы, в которых оказались грешники, вянут быстро: климат рая им категорически не подходит.

Что представляет собой райский цветок

Этим цветком восхищаются, любуются, перед ним преклоняются: ведь лотос символ богов. В разных религиях он имеет своё значение и означает жизнь, возрождение, чистоту, забвение, мир, плодородие, а некоторые народы рассматривают его как взаимодействие мужского и женского начал.

В реальности этот невероятной красоты цветок является многолетним растением, принадлежит к роду двудольных, является единственным представителем семейства лотосовых и бывает желтого или розового цвета (при этом интересно, что к лотосам также иногда относят белые, красные и голубые кувшинки).

Растут эти удивительные растения только в воде – в дельтах рек, в илистых протоках, заводях, иногда их можно увидеть высоко в горах (например, в Индии этот цветок превосходно себя чувствует на высоте в полтора километров).

Лотосы – растения теплолюбивые, требовательные и растут далеко не везде (из-за чего внесены в Красную книгу): желтый предпочитает водоёмы Южной и Центральной Америки, Ямайки, Гавайских островов, тогда как розовый нередко можно увидеть на территории Азии, в Японии, Индии, добрался до Австралии. Цветёт он и в России – в дельте Волги, на Дальнем Востоке, на Кубани, где на Таманском полуострове расположен невероятной красоты водяной сад: удивительная Долина Лотосов.

Читайте так же:
Самые глубокие реки в России: список, название, глубина, фото и видео

лаванда

Ландыш Майский 13807 3.73 2

Лотос Лотос Лотос Лотос Лотос Лотос Лотос

Выглядит цветущий лотос следующим образом:

  • Среди ярко-зелёных листьев, плавающих на поверхности воды расположен крупный, около 30 см в диаметре, цветок, всегда развёрнутый в сторону солнца. Пахнут цветы лотоса несильно, но чрезвычайно приятно;
  • Растение имеет жёлтый венчик, окружённый несколькими рядами лепестков нежного розового или жёлтого оттенков. Тон лепестка возле основания намного насыщенней, чем с края;
  • Корневище растения толстое, длинное (у некоторых видов длина может превышать 350 км) – такие размеры цветку необходимы для того, чтобы иметь возможность доставать до дна и извлекать из грунта питательные вещества;
  • Лепестки и листья лотоса покрыты восковым налётом, поэтому под солнечными лучами они светятся и переливаются словно перламутр, при этом вода на них не задерживается и скатывается наподобие ртути; Надводные листья лотоса длиной около 70 см поднимаются над находящимися в воде на несколько сантиметров, листья лотоса, погружённые в воду, имеют чешуевидную форму;
  • Семена растения похожи на орешки тёмного цвета: они имеют одеревеневшую кожуру с маленьким отверстием для зародыша. Интересный факт: однажды в торфяниках Китая были обнаружены семена, возраст которых превышал тысячу лет. После того как их посадили, цветок пророс и расцвёл.

Представители семейства лотосовых

Несмотря на то что цветущий лотос бывает разных цветов, представителей именно семейства лотосовых существует лишь два вида.

Лотос орехоносный

Значение розового лотоса велико, поскольку означает Будду: когда он родился, на землю выпал невероятной красоты дождь из лепестков этого прекрасного растения. Впоследствии абсолютно все значительные события, происходившие в его жизни, знаменовались появлением небесных лепестков. У индусов розовый лотос означает попытку человека приблизиться к нирване (Будда был первым смертным, кто достиг этого состояния).

Несмотря на то что индийский лотос занесён в Красную книгу России, ореол его распространения обширен: от тропических и умеренных регионов Азии и до Австралии.

Цвести растение начинает во второй половине лета и на протяжении всего периода его лепестки постоянно меняют свой окрас: если вначале они ярко-розовые, то потом постепенно становятся белого цвета.

Несмотря на то, что растение это растёт в основном лишь в тёплых странах, на юге России существует великолепной красоты водяной сад, розовый лотос до того успешно прижился возле Ахатанизовского лимана на Таманском полуострове, что образовал невероятной красоты местность, получившую название Долина Лотосов.

Лотос

Долина Лотосов полностью покрыта плавающими зелёными листьями. Украшают их нежнейшие розовые цветы, раскрывающиеся на рассвете и смыкающиеся после обеда в плотный бутон. Цветёт розовый лотос около четырёх-пяти дней, после чего лепестки опадают. Благодаря тому, что корневище растения постоянно растёт, на каждом его узле появляются корни, листья и один цветонос, благодаря чему Долина Лотосов цветёт до сентября месяца.

Лотос жёлтый (американский)

Жёлтый цветок распространён на южноамериканском континенте и близлежащих к нему островах. По своим характеристикам этот вид похож на индийский, только надводные листья лотоса более долговечные, а цветок пахнет сильнее.

Кувшинки

К лотосам многие относят кувшинки белого, красного цвета и даже голубой лотос. Красный лотос символ Индии (в книгах он символизирует не только первоначальную природу и чистоту сердца, но и является лотосом любви, сострадания, страсти, словом, в его значение заключены все свойства сердца). Считается, что настоящее живёт в лучах Красного Солнца, а над всем сущим царит Будда Шакьмуни, престолом которого выступает Красный лотос.

А вот древние египтяне считали, что белый лотос символизирует сон и сладостное забвение, поскольку нильский белый лотос в отличие от своих сородичей раскрывался лишь ночью. Тогда как китайцы и японцы до сих пор едят засахаренные корешки этой кувшинки, считая, что белый лотос продлит их молодость и сохранит красоту как можно дольше.

Лотос

Но наиболее важное значение у древних (судя по книгах) имел голубой лотос – он символизировал бессмертие, поскольку способен был выживать и продолжать свой рост даже после длительной засухи.

Голубой лотос поражал способностью своих семян оставаться жизнеспособными на протяжении долгих лет (голубой лотос у древних египтян часто украшал собой усыпальницы и саркофаги). Китайцы считали, что голубой лотос является символом женской красоты, а индусы пошли ещё дальше: их богиня Брама, создательница вселенной, возникла из цветка лотоса.

Помимо символического, голубой лотос имел ещё и практическое значение: из его лепестков издавна изготавливали духи, различные напитки и курительные смеси. Интересно, что несколько лет назад голубой лотос был включен в России в перечень наркотических средств и его лепестки, и листья оказались запрещены к употреблению.

Лотос Лотос Лотос Лотос Лотос Лотос Лотос

Правда, через год запрет отменили, но его характеристика как растения, содержащее наркотические и психотропные вещества, а значит, требующее присмотра, осталась.

Лекарственное растение

Занесённый в Красную книгу цветок содержит не только наркологические, но и биологически активные вещества, белок, марганец, медь, масла, витамин С. А потому врачи рекомендуют использовать его настойки как тонизирующее, кардиотоническое, общеукрепляющее средства.

Известно, что древние лекари использовали это растение даже как мочегонное и кровоостанавливающее средство, назначали при сильном истощении или недомогании для стимуляции иммунной системы человека – словом, при лечении болезней голубой лотос (как, впрочем, и другие виды растения), имел немаловажное значение.

Жители азиатских стран выращивают и используют его как овощ: корни варят, жарят, маринуют, едят сырыми, извлекают крахмал, муку и масло. Листья используют вместо спаржи, из семян готовят лакомства, даже делают мармелад.

Как вырастить символ богов

Поскольку этот удивительный цветок является растением, обитающим лишь в водоёмах, мало кому приходит в голову идея разводить лотосы в домашних условиях. Такие любители находятся – мало того, среди них есть экспериментаторы, которым удалось вырастить этот цветок в ванне (правда, потом все равно пришлось отнести растение к пруду).

подснежники

Подснежник — первое дыхание весны 13807 4.31 12

Чтобы быстрее «проснулся» зародыш, нужно с тупого конца семени лотоса надпилить кожуру, и после этого поместить семена в баночку с водой. Дней через пять из семечка проклюнется росток и начнет расти. Достигнув поверхности воды, росток станет разворачиваться, сформировав небольшой листочек лотоса.

Читайте так же:
Движение насекомых – описание, фото и видео

Лотос

Высаживать растения в водоём нужно лишь в теплое время года, когда исчезнет опасность поздних заморозков (желательно, чтобы температура воды на глубине 0,5 метра была около 30 градусов). Садить ростки нужно только на мелководье, осторожно погрузив в грунт на глубину около шести сантиметров, так чтобы листочки остались на поверхности (иначе молодое растение, не имея возможности закрепиться корнями утонет).

При посадке растения нужно учитывать, что корень может «заснуть» на несколько лет и проснуться лишь тогда, когда для его развития появятся благоприятные условия. Недаром лотос символ возрождения, ведь ему удалось пережить ледниковый период.

Лотос орехоносный — цветок, олицетворяющий чистоту

Лотос орехоносный — многолетнее земноводное растение. Все его части съедобны и обладают множеством полезных свойств. Растению нашли применение в кулинарии и в народной медицине для лечения различных заболеваний.

Ботаническое описание

Лотос — крупный и красивый представитель прибрежной флоры с длинным шиповатым черенком и крупным, ветвистым корнем. Его плотные тёмно-зелёные листья достигают в диаметре 0,5 м. В конце июля—начале августа цветоножка выбрасывает розовые цветы, которые вытягиваются над водой на высоту 2 м.

лотос орехоносный

Лотос орехоносный — изумительный цветок с множеством полезных свойств

  • плавающие — округлые и плоские, находящиеся на воде;
  • воздушные — воронковидной формы с прочными, гибкими черешками и уплотнённой, гладкой, восковой поверхностью диаметром 0,5 м.

Цветы лотоса крупные, с нежным ароматом, полумахровые, диаметр до 30 см. Окрас зависит от вида: он может быть как белым, так и насыщенно-алым. В центре распустившегося цветка расположен плоский пестик с тычинками. На ночь бутоны закрываются.

В одном цветке созревает несколько семечек, которые могут взойти через десятки лет. У семян толстая оболочка, которая защищает от пересыхания и низких температур.

Корень растения сильный, плотный, расстилающийся на расстояние в несколько метров. С большим содержанием микроэлементов, белков, витаминов и жиров. Вдоль корневища располагаются зародыши, из которых появляются молодые растения. Во время промерзания и высыхания воды растение умирает.

Разновидности лотоса орехоносного:

Каспийский — с большими листьями и розовым бутоном. Обитает в водах Кубани.

Лотос Комарова — имеет большие надводные листья, бело-розовый бутон. Устойчив к холоду, но исчезает при промерзании.

Американский — с жёлтыми цветами, обитает на Кубани и в тропических американских поясах.

Полезные свойства растения способствуют улучшению работы организма человека и помогают при лечении различных болезней. Цветок имеет мочегонное, противовоспалительное, спазмолитическое, ранозаживляющее и противоопухолевое действия.

Где растёт

Лотос орехоносный обитает в субтропическом климате стран Азии. Разновидности появляются на Дальнем Востоке, Волге и Кубани.

Растение любит малоподвижные илистые, хорошо прогреваемые воды, которые не должны подвергаться промерзаниям. Только в тепле сохраняется этот вид. В благоприятных условиях лотос разрастается, образуя заросли.

Применение лотоса в народной медицине

С давних времён люди в Индии , Китае , Японии и Вьетнаме используют части лотоса орехоносного в пищу и в качестве лекарства.

лотос орехоносный

Лотосу нашли применение в медицине и кулинарии

Лотос используют в медицине для лечения:

  • гепатита,
  • пневмонии,
  • поноса,
  • бессонницы,
  • тахикардии,
  • колита,
  • бронхиальной астмы.

Всё, начиная с корней и заканчивая цветками, применяют для приготовления настоев, чаёв и отваров. Эти напитки обладают обезболивающим, тонизирующим, антиоксидантным и мочегонным свойствами.

Использование лотоса в кулинарии

Корень лотоса орехоносного отваривают и добавляют в супы и салаты. Или, наоборот, сырьё подсушивают и делают из него мармелад, который богат минералами, углеводами, витаминами и белками.

Семена считаются лакомством. Его едят в свежем или поджаренном виде. А иногда их перемалывают и готовят напиток, который заменяет кофе.

Листья растения скармливают домашнему скоту или используют как удобрение. Это одна из причин, по которой популяция растения резко сократилась. На данный момент лотос орехоносный занесён в Красную книгу.

Выращивание растения

Чтобы успешно вырастить лотос орехоносный, важно правильно выбрать место для него.

Лотос орехоносный

Очень важно подобрать для лотоса хорошее место

Благоприятные условия для лотоса:

  • водоём не промерзает. В средней полосе России он должен иметь глубину примерно 1,5—2 м. Температура воды на таком уровне не опускается ниже +4 °С, так что растение не погибнет;
  • толстый слой питательного грунта на дне — не менее 50 см. Лотосу необходима питательная почва для развития. Если на дне ил, то это ещё лучше — он служит дополнительной защитой от вымерзания;
  • максимальное солнечное освещение. У растения длительный вегетационный период, поэтому ему требуется хороший прогрев воды и яркое освещение.

Взрослые растения зимуют хорошо, если их корни находятся ниже уровня промерзания. А вот молодые саженцы необходимо к зиме либо опустить глубже, либо перенести в помещение.

Размножение

Можно размножить лотос двумя способами: с помощью корневых отводков и семенами.

Если размножить лотос с помощью корневых отводков, то молодое растение сохранит все материнские качества. Отводки отделяют в начале лета и высаживают сразу в подготовленный водоём или в контейнер с субстратом.

При температуре +22…+28 °С культура будет быстро развиваться и зацветёт уже на следующий год

С помощью семян лотос орехоносный размножают при разведении видовых форм лотоса и при необходимости получить сразу много растений.

Семена лотоса на долгое время сохраняют свою всхожесть. Помните, выше мы писали, что семена имеют толстую оболочку? Вот именно поэтому семена перед посадкой нужно подготовить. Для этого надпилите оболочку, поместите семена в ёмкость с водой и поставьте их на солнечное место.

Молодые растения, выращенные из семян, зацветут через 3-4 года. Первое время их нужно выращивать на мелководье в небольших ёмкостях, постепенно передвигая их в более глубокое место. Но листья должны всё время находиться на поверхности воды.

голоса
Рейтинг статьи
Ссылка на основную публикацию